Грибы Картофель Свекла
» » Кулеш с грибами
Загрузка...

Кулеш с грибами

Кулеш с грибами

Описание рецепта:
Предлагаем вам рецепт вкуснейшего кулеша без мяса, а с грибами. Для тех, кто соблюдает пост или не любит мяса - это то, что надо.

Ингредиенты к рецепту

  • 2,5 л грибного бульона
  • 100 г сушеных грибов (ассорти)
  • 1 чашка пшена
  • 6 картофелин
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • зелень, соль — по вкусу.

Как приготовить Кулеш с грибами

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Кулеш с грибами - шаг 1Шаг 1

Грибы хорошо промыть, залить холодной водой, варить до готовности, отвар слить, а грибы промыть и мелко нарезать.

Кулеш с грибами - шаг 2Шаг 2

В грибной отвар добавить картофель, нарезанный мелкими кубиками и варить 10—15 минут. Добавить промытое пшено.

Кулеш с грибами - шаг 3Шаг 3

И варить еще 10 минут.
Лук обжарить на растительном масле, соединить с подготовленными грибами, поджаривать вместе еще 3—4 минуты, потом добавить в кулеш.

Шаг 4

Перемешать и довести до готовности.
При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх