Грибы Картофель Свекла
» » Зразы с куриной грудкой и шампиньонами
Загрузка...

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами

Описание рецепта:
В картофеле очень много минеральных веществ. Очень часто картофель подают с мясом курицы. Зразы с курицей - это полноценное блюдо, в котором есть и гарнир, и мясо. Получится очень вкусно.

Ингредиенты к рецепту

  • Картофель - 1,200
  • Грудки куриные - 1 шт
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук - 1+1
  • Яйца - 2 шт
  • 3-4 стол. ложки с горкой муки
  • соль, перец
  • растительное масло.

Как приготовить Зразы с куриной грудкой и шампиньонами

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Куриное филе вымыть, нарезать мелко.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 2Шаг 2

Луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 3Шаг 3

Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 4Шаг 4

Лук поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить куриное филе.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 5Шаг 5

И вместе жарить 5-7 минут. Добавить шампиньоны и жарить пока вода не испариться до готовности.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 6Шаг 6

Картофель вымыть, отварить до готовности, остудить, очистить, пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить соль, перец, муку, яйца.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 7Шаг 7

И очень хорошо вымесить.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 8Шаг 8

Из картофеля сделать круглые шарики, хорошо обвалять в муке, из шариков сделать лепешки, на каждую положить начинку, защипать придав форму котлеты.

Зразы с куриной грудкой и шампиньонами - шаг 9Шаг 9

Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 10

И под накрытой крышкой на среднем огне, обжарить с двух сторон до румяности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится12
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх