Грибы Картофель Свекла
» » Фаршированный Белый амур
Загрузка...

Фаршированный Белый амур

Фаршированный Белый амур

Описание рецепта:
Я предлагаю вам попробовать приготовить фаршированную рыбу, добавив в фарш плавленый сыр. Рыба в таком приготовлении очень вкусная и не требует много времени для приготовления.

Ингредиенты к рецепту

  • 1 Белый амур (у меня весом 1,6 кг),
  • 1 крупная морковь (250 гр.),
  • 1 крупная луковица (250 гр.),
  • 2 яйца,
  • 2 плавленых сырка (по 100 гр.),
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • по желанию приправа для рыбы,
  • растительное масло.

Как приготовить Фаршированный Белый амур

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Фаршированный Белый амур - шаг 1Шаг 1

Рыбу выпотрошить, очистить, снять кожу.

Фаршированный Белый амур - шаг 2Шаг 2

Мякоть рыбы пропустить через мясорубку.

Фаршированный Белый амур - шаг 3Шаг 3

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до готовности, охладить.

Фаршированный Белый амур - шаг 4Шаг 4

Плавленый сыр нарезать кубиками, соединить с овощами, перемешать.

Фаршированный Белый амур - шаг 5Шаг 5

В фарш добавить соль, перец, по желанию приправу для рыбы, яйца, слегка перемешать.
Затем добавить овощи с плавленым сыром и тщательно перемешать.

Фаршированный Белый амур - шаг 6Шаг 6

Кожу рыбы наполнить фаршем.

Фаршированный Белый амур - шаг 7Шаг 7

Брюхо рыбы либо защепить зубочистками, либо зашить. Я зашила, так, как кожа у моей рыбы была очень плотная, и ее трудно было, прокалывать зубочисткой, на это ушло бы много времени.
На противень положить фольгу, смазать растительным маслом, выложить рыбу, смазать рыбу растительным маслом.

Фаршированный Белый амур - шаг 8Шаг 8

Поставить в разогретую до 185-190С в духовку на среднюю полку, запекать 60 минут.

Шаг 9

Если рыба меньшего веса, по времени ее нужно запекать меньше.

Смотрите также: Это вкусно Нравится15
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх