БЛИНЫ Простые рецепты Без весов Быстрые рецепты
» » Скумбрия "Праздничная"
Загрузка...

Скумбрия "Праздничная"

Скумбрия

Описание рецепта:
Скумбрия, приготовленная таким способом, довольно вкусная. Единственным недостатком, как для меня, является трудность подачи.
Когда мы разрезаем такую рыбу на порционные куски, начинка, немного рассыпается, что именно и вызывает некоторые трудности.
Разрезать такую рыбу, нужно очень острым ножом.

Ингредиенты к рецепту

  • скумбрия - 1 шт. (0,5 кг.),
  • морковь - 1 шт.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • мандарин - 1/2 шт.,
  • яйцо, сваренное вкрутую - 1 шт.,
  • плавленый сыр - 100 гр.,
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • растительное мало - 3 ст. ложки.

Как приготовить Скумбрия "Праздничная"

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Скумбрия Шаг 1

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить до готовности, охладить.

Скумбрия Шаг 2

Выпотрошить скумбрию, разрезать по хребту на две половинки, отделить все кости.
Филе натереть солью и перцем, полить соком 1/2 мандарина.

Скумбрия Шаг 3

Для начинки: Соединить обжаренные овощи, рубленое яйцо, и нарезанный кубиками плавленый сыр, все хорошо перемешать.

Скумбрия Шаг 4

Лист фольги смазать растительным маслом, выложить на нее пласт скумбрии кожей вниз, края фольги поднять по форме рыбы, со всех сторон.

Скумбрия Шаг 5

Сверху распределить начинку.

Скумбрия Шаг 6

Накрыть вторым пластом рыбы, уложенным на начинку кожей вверх. Края фольги завернуть, но рыбу при этом не накрывать.

Скумбрия Шаг 7

Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 30-35 минут.

Шаг 8

Подавать, украсив ломтиками лимона, разрезав на куски.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Скумбрия в соли
Простой, незамысловатый рецепт. Скумбрия получается очень сочной и вкусной. Из ингредиентов нужен минимум, который всегда есть в любом доме.
  1. Эля
    Рыба понравилась, сегодня сделала, получилась вкусно. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Котлеты с морковью «Гнездо»
Если честно я даже не ожидала, что котлеты будут вкусными. Но к моему удивлению, котлеты с морковью понравились не только мне, но и всем кто их пробовал. В этом рецепте морковь как нельзя лучше подошла в виде начинки, придавая...
Торт Медовик
Наверное, нет человека, который бы не пробовал хоть один раз торт Медовик. Он очень нежный и очень вкусный и готовить его просто. А мед придает торту особый аромат и вкус, но кроме этого мед еще и полезный. Такой торт...
Плов со свининой в мультиварке
Плов - это очень простой рецепт и готовить его просто. Я готовила два рецепта плова. Один морковь нарезала кубиками, а второй натерла на терке. И тот и другой очень вкусный, только где морковь натерла, получился желтей. Вот и...
Манник с орехами и черносливом
Предлагаем вашему вниманию простой способ приготовления нежного, вкусного и сочного манника. Рецепт очень простой, быстрый в приготовлении и получается всегда. У меня был клубничный сироп и я полила пирог, получилось очень,...
Печень жареная в сухарях и сыре
Очень простой и быстрый рецепт, который можно приготовить за 15-20 минут. Добавить любой гарнир и обед готов. Быстро, сытно и вкусно....
Ленивые голубцы
Есть два способа приготовления ленивых голубцов. Чем они отличаются: Первый способ, это, когда нашинкованную капусту соединяют с фаршем. Второй способ, это, когда нашинкованную капусту, выкладывают слоями. Именно этим вторым...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх