Грибы Картофель Свекла
» » Простой рецепт засолки красной рыбы
Загрузка...

Простой рецепт засолки красной рыбы

Простой рецепт засолки красной рыбы

Описание рецепта:
Для приготовления (засолки) красной соленой рыбы можно взять Форель, Семгу, Горбушу.
В данном рецепте я взяла горбушу, разделала ее на филе. В конечном итоге получилось очень вкусно.

Ингредиенты к рецепту

  • 1,5 кг филе красной рыбы,
  • 1,5 ст. ложки сахара,
  • 3 ст. ложки соли,

Как приготовить Простой рецепт засолки красной рыбы

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Простой рецепт засолки красной рыбы - шаг 1Шаг 1

Соедините сахар с солью, перемешайте.

Простой рецепт засолки красной рыбы - шаг 2Шаг 2

Натрите рыбу со всех сторон смесью соли и сахара (но при этом, большее количество я выкладываю на филе рыбы).

Простой рецепт засолки красной рыбы - шаг 3Шаг 3

Переложите рыбу в миску, можно скрутить, можно сложить вдвое (я сложила вдвое).

Шаг 4

Накройте крышкой и отправьте в холодильник. Через двое суток рыба готова.
Нарежьте филе тонко под углом, не разрезая при этом кожу рыбы, а срезая от нее филе.

Смотрите также: Это вкусно Нравится10
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

  1. Игорь
    Я очень люблю красную рыбу. Хочется сделать самому,знаешь что свежая. Ваш рецепт мне подошел, попробую.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх