Загрузка...
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Простой рецепт засолки красной рыбы

Простой рецепт засолки красной рыбы, простой пошаговый рецепт с фото.
Простой рецепт засолки красной рыбы

Описание рецепта:
Для приготовления (засолки) красной соленой рыбы можно взять Форель, Семгу, Горбушу.
В данном рецепте я взяла горбушу, разделала ее на филе. В конечном итоге получилось очень вкусно.

Ингредиенты к рецепту

  • 1,5 кг филе красной рыбы,
  • 1,5 ст. ложки сахара,
  • 3 ст. ложки соли,
Как приготовить Простой рецепт засолки красной рыбы

Рецепт приготовления:

Простой рецепт засолки красной рыбы - шаг 1Шаг 1

Соедините сахар с солью, перемешайте.

Простой рецепт засолки красной рыбы - шаг 2Шаг 2

Натрите рыбу со всех сторон смесью соли и сахара (но при этом, большее количество я выкладываю на филе рыбы).

Простой рецепт засолки красной рыбы - шаг 3Шаг 3

Переложите рыбу в миску, можно скрутить, можно сложить вдвое (я сложила вдвое).

Шаг 4

Накройте крышкой и отправьте в холодильник. Через двое суток рыба готова.
Нарежьте филе тонко под углом, не разрезая при этом кожу рыбы, а срезая от нее филе.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится10

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
  1. Игорь
    Я очень люблю красную рыбу. Хочется сделать самому,знаешь что свежая. Ваш рецепт мне подошел, попробую.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Рыба, запеченная в яйце
Рыба, запеченная в яйце
Очень часто рыбу жарят в муке и яйце. Я предлагаю вам простой и вкусный рецепт рыбы, запеченной с яйцами. Для этого блюда лучше брать рыбное филе. Я взяла филе хека.
Красная рыба в лимонном соке
Красная рыба в лимонном соке
Засолка красной рыбы это не особо трудоемкий процесс. При обычном способе засолки рыбы берут соль и сахар. Красную рыбу можно также засолить с добавлением лимонного сока. Лимон придает рыбе кислинку. Чтобы приготовить красную

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх