Грибы Картофель Свекла
» » Цветная капуста, жаренная в тесте
Загрузка...

Цветная капуста, жаренная в тесте

Цветная капуста, жаренная в тесте

Описание рецепта:
Блюдо в таком приготовлении бесподобное. Очень вкусное, сочное и питательное, а готовить всего то ничего. Приготовьте Вам понравится.

Ингредиенты к рецепту

  • 400 г цветной капусты (отваренной)
  • 100 г муки
  • 0,5 стакана молока
  • 4 желтка
  • 4 белка
  • соль
  • растительное масло.

Как приготовить Цветная капуста, жаренная в тесте

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 1Шаг 1

Капусту вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 минут. Воду слить и дать остыть. Остывшую капусту разобрать на мелкие кочешки.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 2Шаг 2

Желтки отделить от белков и растереть с добавлением 1 ст. ложки растительного масла, влить подсоленное молоко, хорошо перемешать.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 3Шаг 3

Всыпать муку.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 4Шаг 4

Снова хорошо перемешать. Белки взбить в густую, крепкую пену.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 5Шаг 5

И ввести в тесто.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 6Шаг 6

Подготовленную капусту обмакнуть в жидкое пресное тесто выложить на горячую сковороду с большим количеством растительного масла.

Шаг 7

И обжарить до образования румяной корочки. При подаче к столу можно полить сливочным маслом или томатным соусом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх