Грибы Картофель Свекла
» » Перец фаршированный
Загрузка...

Перец фаршированный

Перец фаршированный

Описание рецепта:
Фаршированный перец - любимое всеми блюдо. Сладковатый вкус перца хорошо сочетается с мясным фаршем, и мы получаем очень сытное и сочное блюдо, которое нельзя не любить.

Ингредиенты к рецепту

  • 0,7 кг сладкого перца
  • 1/2 стакана риса
  • 200 г фарша
  • 1 яйцо для фарша
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 4 помидора
  • 150 г твердого сыра
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу.

Как приготовить Перец фаршированный

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Перец фаршированный - шаг 1Шаг 1

В кипящую, подсоленную воду всыпать вымытый рис, сварить, помешивая, до готовности, остудить. Перец разрезать пополам, вынуть семенную коробочку, ополоснуть под холодной водой. Помидоры вымыть, разрезать на тоненькие дольки.

Перец фаршированный - шаг 2Шаг 2

Морковь вымыть, очистить натереть на крупной терке, выложить на горячую сковороду с растительным маслом и немного обжарить, добавить мелко нарезанный лук.

Перец фаршированный - шаг 3Шаг 3

Вместе обжарить до светло золотистого цвета, высыпать к рису, добавить поджаренный лук, фарш, яйцо.

Перец фаршированный - шаг 4Шаг 4

Посолить, поперчить по вкусу, перемешать и начинить перец. Сверху на перец выложить по кусочку помидора.

Перец фаршированный - шаг 5Шаг 5

Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху фаршированный перец.

Шаг 6

Поставить в нагретую духовку и готовить на среднем огне 20-25 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

  1. Анатолий
    Перчики Красота и вкуснятина. Супер.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх