Грибы Картофель Свекла
» » Рисовый суп с помидорами
Загрузка...

Рисовый суп с помидорами

Рисовый суп с помидорами

Описание рецепта:
Этот суп я приготовила без мяса. Такой суп имеет кисленький вкус, он как нельзя лучше подойдет любителям кислых блюд.

Ингредиенты к рецепту

  • 600 гр. картофеля,
  • 1/2 стакана риса,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 300 гр. помидоров,
  • 2 чайные ложки сахара или по вкусу,
  • 3-4 ст. ложки растительного масла,
  • зелень укропа и петрушки,
  • соль, перец душистый горошком по вкусу,
  • лавровый лист,
  • 3,2 литра воды.

Как приготовить Рисовый суп с помидорами

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Рисовый суп с помидорами - шаг 1Шаг 1

Картофель очистить, нарезать кубиками, выложить в кипящую воду. Дать картофелю закипеть, снять образовавшуюся пену, убавить огонь и варить 20 минут.

Рисовый суп с помидорами - шаг 2Шаг 2

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать крупными кубиками.
Для приготовления супа я взяла маленькие помидоры, которые разрезала на 4 части.
Выложить морковь и лук на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить.

Рисовый суп с помидорами - шаг 3Шаг 3

Добавить нарезанные помидоры, сахар,

Рисовый суп с помидорами - шаг 4Шаг 4

жарить все вместе 4-5 минут.

Рисовый суп с помидорами - шаг 5Шаг 5

Выложить обжаренные овощи в кастрюлю, посолить, добавить лавровый лист, душистый перец, варить после закипания на умеренном огне 10 минут.

Рисовый суп с помидорами - шаг 6Шаг 6

Всыпать промытый рис, варить 15 минут.

Рисовый суп с помидорами - шаг 7Шаг 7

Затем добавить мелко нарезанную зелень, варить суп еще 5 минут.

Шаг 8

По желанию можно подать суп со сметаной или майонезом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится6
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

  1. Лида
    Супчик вкусный,легкий. Мне понравился. thumbup
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх