Грибы Картофель Свекла
» » Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом
Загрузка...

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом

Описание рецепта:
Я предлагаю попробовать приготовить салат с красным соусом, который готовится совсем не сложно.
Этот соус придает салату, необычный и очень приятный вкус.

Ингредиенты к рецепту

  • 2 крупных огурца (140 гр.),
  • 1 пучок листового салата ,
  • 2 сваренных вкрутую яйца,
  • 1/3 пучка зеленого лука.
  • Для красного соуса:
  • 1 помидор (150 гр.),
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • соль, молотый черный перец, сахар по 1/3 ч. ложки.

Как приготовить Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Видео рецепта

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 1Шаг 1


Для начала приготовим красный соус:
Помидор залейте кипятком и оставьте приблизительно на 1 минуту,

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 2Шаг 2

С помидора снимите кожицу, она очень легко снимается.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 3Шаг 3

Натрите помидор на крупной терке, поставьте на огонь, доведите до кипения.
Всыпьте по 1/2 ч. ложки соли, сахара, и черного молотого перца. Перемешайте и дайте покипеть соусу около 1 минуты.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 4Шаг 4

Затем выключите огонь, влейте оливковое масло, перемешайте и оставьте соус остывать.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 5Шаг 5

Перейдем к приготовлению продуктов для салата:
Огурцы очистите от кожицы, разрежьте на 4 части и нарежьте пластинками.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 6Шаг 6

Зеленый лук нарежьте мелко.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 7Шаг 7

Сваренные вкрутую яйца, разрежьте на 4 части и нарежьте пластинками.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 8Шаг 8

Листовой салат вымойте, обсушите. Порвите листья салата на небольшие кусочки.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 9Шаг 9

Соедините огурцы, яйца, зеленый лук, листья салата, перемешайте.
Влейте половину порции остывшего красного соуса, перемешайте, если нужно салат подсолите по вкусу.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 10Шаг 10

Переложите салат в салатник полейте оставшимся соусом и украсьте листочками петрушки.

Смотрите также: Это вкусно Нравится2
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

  1. raul
    takoy neslozhniy recept i takoy interesniy. vse tak podrobno opisano i pokazano. na vid ochen vkusno.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх