Грибы Картофель Свекла
» » Шашлык на кумысе с лимоном на решетке гриль
Загрузка...

Шашлык на кумысе с лимоном на решетке гриль

Шашлык на кумысе с лимоном на решетке гриль

Описание рецепта:
Когда наступает лето очень хочется приготовить шашлык и как-то по новому. Я думаю, что на кумысе - это то, что надо, они получаются чрезвычайно нежными.

Ингредиенты к рецепту

  • 2,5 кг свиной вырезки
  • 2 большие луковицы
  • 600 мл кумыса
  • 1/2 большого лимона
  • перец черный молотый,
  • соль по вкусу
  • лавровый лист.

Как приготовить Шашлык на кумысе с лимоном на решетке гриль

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Шашлык на кумысе с лимоном на решетке гриль - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, нарезать ломтями. Лук очистить, нарезать кольцами. С половины лимона выдавить сок. Мясо уложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить подготовленный лук, лавровый лист, сок лимона все хорошо перемешать, залить кумысом, все перемешать и поставить в прохладное место для маринования. Мариновать шашлык лучше всю ночь, но если надо быстрей, то не меньше чем 4 часа. Готовое маринованное мясо выкладываем на решетку гриль, ставим на угли и жарим вместе с луком до готовности.

Шаг 2

При жарке можно поливать сухим белым вином или минеральной водой.

Смотрите также: Это вкусно Нравится10
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

  1. Лиза
    Шашлык понравился. Вчера ходили на пикник и жарили по вашему рецепту. Вкусно. Спасибо. Никогда не делала с кумысом, теперь буду.
  2. tatiyana
    Интересный рецепт шашлыков. Надо будет испробовать. Маринад с кумысом, это интересно.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх