Грибы Картофель Свекла
» » Зеленый борщ с домашней тушенкой
Загрузка...

Зеленый борщ с домашней тушенкой

Зеленый борщ с домашней тушенкой

Описание рецепта:
Такой борщ занимает немного времени на приготовление, а получается особенно вкусным.

Ингредиенты к рецепту

  • На 3-3,5 литровую кастрюлю:
  • 10 шт картофеля
  • 4-5 стол. ложек с горкой тушенки
  • 4 яйца сваренных вкрутую
  • 1 луковица
  • щавель по вкусу
  • соль - по вкусу
  • зелень лука, укропа, петрушки
  • 1 стол. ложка растительного масла.

Как приготовить Зеленый борщ с домашней тушенкой

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Зеленый борщ с домашней тушенкой - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, нарезать мелко. Залить водой и поставить на огонь. С момента закипания варить 15-20 минут на маленьком огне. Половину картофеля отобрать и растолочь на пюре. Всю зелень вымыть, отряхнуть от воды, нарезать.

Зеленый борщ с домашней тушенкой - шаг 2Шаг 2

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить нарезанный мелко лук и немного прижарить. Добавить тушенку и вместе с луком жарить 3-5 минут.

Зеленый борщ с домашней тушенкой - шаг 3Шаг 3

Все содержимое со сковороды высыпать в кастрюлю, добавить толченый картофель и поварить 7-10 минут. Добавить нарезанные яйца.

Зеленый борщ с домашней тушенкой - шаг 4Шаг 4

Дать покипеть 3-5 минут, добавить всю зелень. Закипит хорошо и сразу выключить огонь. Оставить на горячей плите на 15-20 минут.

Шаг 5

При подаче на стол добавить в тарелку сметану.

Смотрите также: Это вкусно Нравится1
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх