Грибы Картофель Свекла
» » Шашлык из свинины с луком
Загрузка...

Шашлык из свинины с луком

Шашлык из свинины с луком

Описание рецепта:
Отличный рецепт шашлыка, любое мясо по этому рецепту получается нежное и вкусное.

Ингредиенты к рецепту

  • На 1,5 кг мяса свинины (мякоти):
  • лука репчатого — 6—8 головок
  • перец молотый черный, соль - по вкусу
  • уксус—по вкусу
  • жира (любого)— 3 столовых ложки.

Как приготовить Шашлык из свинины с луком

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Шашлык из свинины с луком - шаг 1Шаг 1

Острый репчатый лук чистят, моют, одну треть мелко натирают на терке, а остальное нарезают кружками толщиной 3—4 мм.
Мякоть задней ноги очищают от сухожилий, нарезают на кусочки. Кусочки мяса кладут в миску, солят, посыпают молотым перцем, натертым на терке луком репчатым, вливают уксус или лимонный сок, перемешивают, добавляют лук кружочками и лавровый лист. Все это помещают в холодильник и выдерживают 5 часов.

Шаг 2

Маринованные кусочки мяса надевают на металлические шпажки вперемешку с кружочками репчатого лука и жарят со всех сторон, без дыма, до готовности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх