БЛИНЫ Простые рецепты Без весов Быстрые рецепты
» » Отбивные с сыром
Загрузка...

Отбивные с сыром

Отбивные с сыром

Описание рецепта:
В этом рецепте сочетание запеченного мяса с сыром получается очень и очень вкусным. Подавать такие отбивные можно не только на обычный ужин, но и гостям на празднике тоже.

Ингредиенты к рецепту

  • 2 кг свиной корейки,
  • 150 гр. твердого сыра,
  • 3 яйца,
  • 6-7 ст. ложек муки,
  • растительное масло,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
  • зубочистки для скрепления отбивных.

Как приготовить Отбивные с сыром

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Видео рецепта

Отбивные с сыром - шаг 1Шаг 1

Свиную корейку нарезать ломтями толщиной 1 см.

Отбивные с сыром - шаг 2Шаг 2

Отбить с обеих сторон.
Посолить, поперчить по вкусу, с обеих сторон.

Отбивные с сыром - шаг 3Шаг 3

Твердый сыр нарезать кусочками.

Отбивные с сыром - шаг 4Шаг 4

В каждую отбивную положите по два-три кусочка сыра.

Отбивные с сыром - шаг 5Шаг 5

Отбивную сверните пополам.

Отбивные с сыром - шаг 6Шаг 6

Края отбивной соедините и защепите зубочистками с трех сторон.

Отбивные с сыром - шаг 7Шаг 7

Яйца взбейте, я взбиваю вилкой. Подготовьте муку.

Отбивные с сыром - шаг 8Шаг 8

Каждую подготовленную отбивную обваляйте хорошо в муке.

Отбивные с сыром - шаг 9Шаг 9

Затем во взбитом яйце.

Отбивные с сыром - шаг 10Шаг 10

Выложите отбивные на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарьте, не накрывая крышкой, до золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны). Огонь ближе к сильному.

Отбивные с сыром - шаг 11Шаг 11

Затем переложите в глубокий противень, поставьте в разогретую до 200С духовку, не накрывая, на 30 минут.

Шаг 12

Подавайте с соусом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится17
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Свиные отбивные по-быстрому
Это сытное блюдо свиные отбивные получаются очень нежными и сочными. Отбивная из свинины готовится быстро и очень вкусно.
Отбивные с грибами и сыром
Рецепт в таком приготовлении получился невероятно вкусным, сочным и даже, можно сказать, очень праздничным. При всем этом не трудоемко, просто и интересно.
Отбивные из свинины
Это блюдо получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично, но при всем этом просто. Блюдо очень сытное, сочное, нежное, попробуйте приготовить, не пожалеете!
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Котлеты из печени с грибами
Предлагаем вам интересный рецепт приготовления котлет из печени и шампиньонов. Котлеты получаются сочными и вкусными. И готовить их быстро и просто. Так что если любите печень, приготовьте такие котлетки и вы не пожалеете....
Котлеты с морковью «Гнездо»
Если честно я даже не ожидала, что котлеты будут вкусными. Но к моему удивлению, котлеты с морковью понравились не только мне, но и всем кто их пробовал. В этом рецепте морковь как нельзя лучше подошла в виде начинки, придавая...
Торт Медовик
Наверное, нет человека, который бы не пробовал хоть один раз торт Медовик. Он очень нежный и очень вкусный и готовить его просто. А мед придает торту особый аромат и вкус, но кроме этого мед еще и полезный. Такой торт...
Плов со свининой в мультиварке
Плов - это очень простой рецепт и готовить его просто. Я готовила два рецепта плова. Один морковь нарезала кубиками, а второй натерла на терке. И тот и другой очень вкусный, только где морковь натерла, получился желтей. Вот и...
Манник с орехами и черносливом
Предлагаем вашему вниманию простой способ приготовления нежного, вкусного и сочного манника. Рецепт очень простой, быстрый в приготовлении и получается всегда. У меня был клубничный сироп и я полила пирог, получилось очень,...
Печень жареная в сухарях и сыре
Очень простой и быстрый рецепт, который можно приготовить за 15-20 минут. Добавить любой гарнир и обед готов. Быстро, сытно и вкусно....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх