Грибы Картофель Свекла
» » Желе со сметаны и яблочного сока
Загрузка...

Желе со сметаны и яблочного сока

Желе со сметаны и яблочного сока

Описание рецепта:
Вы можете уменьшить порцию, я делала на компанию большую. Желе бесподобное, а сок у меня свежевыжатый.

Ингредиенты к рецепту

  • Для желе:
  • 3 пакета сметаны по 400 мл
  • 1,5 л сока натурального яблочного
  • 3+3 пакетов желатина быстрорастворимого по 25 г
  • 5+5 стол. ложек сахара с горкой.
  • Для поливки:
  • 20 г тертого шоколада
  • 1 стол. ложка меда
  • 50 мл воды.

Как приготовить Желе со сметаны и яблочного сока

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Желе со сметаны и яблочного сока - шаг 1Шаг 1

Желатин 3 пакета высыпаем в глубокую небольшую мисочку заливаем стаканом горячей воды и оставляем на 5 минут. Через 5 минут хорошо размешиваем. В миску или форму, высыпаем холодную сметану, добавляем тоненькой струйкой, помешивая, желатин.

Желе со сметаны и яблочного сока - шаг 2Шаг 2

Ставим в холодильник для застывания (холодная сметана застывает быстро). Желатин для сока готовим точно так, как и в сметану. В холодный сок добавляем тонкой струйкой, помешивая, желатин.

Желе со сметаны и яблочного сока - шаг 3Шаг 3

Холодный сок быстро застывает, поэтому сразу выливаем в застывшую сметану.

Желе со сметаны и яблочного сока - шаг 4Шаг 4

Оставляем для полного застывания, а лучше до утра. Чтобы вынуть желе с миски или формочки, ее на несколько секунд надо погрузить в горячую воду, не допуская попадания воды на желе и перевернув форму, достать желе.
Для поливки желе: в шоколад добавляем мед и воду, ставим на средний огонь и доводим до кипения, помешивая. Дать остыть и можно поливать желе.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх