Грибы Картофель Свекла
» » Говядина нашпигованная чесноком в сметане
Загрузка...

Говядина нашпигованная чесноком в сметане

Говядина нашпигованная чесноком в сметане

Описание рецепта:
Говядина в этом блюде получается нежной, мягкой, сочной и довольно вкусная и наваристая подливка.

Ингредиенты к рецепту

  • 1 кг мякоти говядины
  • 1 головка чеснока
  • 1 большая луковица
  • 4-5 стол. ложек сметаны
  • 3 стол. ложки перетертых помидор (у меня домашние)
  • соль - по вкусу
  • перец молотый
  • 2-3 стол. ложек растительного масла.

Как приготовить Говядина нашпигованная чесноком в сметане

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, разрезать на кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15-20 минут.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 2Шаг 2

Чеснок очистить, если большой разрезать пополам. Мясо каждый кусочек разрезать по средине и вложить чеснок.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 3Шаг 3

Все мясо нашпигованное чесноком сложить в кастрюлю.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 4Шаг 4

Лук очистить, нарезать полукольцами, выложить в нагретую с растительным маслом сковороду и на среднем огне поджарить до светло-золотистого цвета. Добавить сметану и помидоры.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 5Шаг 5

Все вместе поджарить 3 минуты и выложить в кастрюлю на мясо.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 6Шаг 6

Залить кипяченой водой,

Шаг 7

не выше мяса, накрыть крышкой и поставить тушить на маленьком огне. Тушить 1,5-2 часа.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх