Описание рецепта:
Такой салат - отличное и ситное блюдо, которое подойдет на обед или ужин, а особенно на Новый год ведь он еще и очень красивый. Готовить не сложно попробуйте приготовить.
Салат " Тигренок"
Как приготовить Салат " Тигренок"
Ингредиенты для рецепта
- 450 г вареной мякоти нежирной свинины,
- 3 сваренных в мундире картофелины (400 г),
- 3 вареных моркови (300 г),
- 4 вареных яйца,
- 200 г сыра,
- зелень петрушки, маслины - для украшения.
- Для соуса:
- 300 г оливкового майонеза,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 2 ч ложки горчицы,
- 250 г соленых или маринованных огурцов.
Рецепт приготовления
Приготовить соус - соленые огурцы очистить от кожицы и пропустить через мясорубку, подготовить необходимые для соуса продукты.
Соединить огурцы, горчицу, сметану и майонез, хорошо перемешать.
Онлайн расклады на картах Таро
Картофель очистить от кожицы, натереть на крупной терке и выложить на блюдо, сформировав голову тигренка.
Смазать слой картофеля, подготовленным соусом.
Мясо нарезать кубиками или мелко и выложить поверх соуса.
Смазать мясо соусом.
Белки 2-х яиц натереть на средней терке и выложить поверх соуса. Оставшиеся 2 белка оставить для украшения салата.
Смазать белки соусом.
Твердый сыр натереть на средней терке и выложить поверх соуса.
Смазать слой сыра соусом.
Желтки натереть на крупной терке и выложить поверх соуса.
Морковь натереть на средней терке, и выложить поверх желтков.
Украсить салат, натертыми на средней терке белками, маслинами (из них сделать глазки), майонезом и петрушкой. Петрушку можно использовать по желанию, я сделала из петрушки чубчик и бородку тигренку. Рот выложила из ягод калины.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями