Описание рецепта:
Сом очень вкусная рыба и суп из нее получается очень вкусным и сытным.
Постный рыбный суп из сома
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Постный рыбный суп из сома
Ингредиенты для рецепта
- На 2-х литровую кастрюлю:
- 1 сом средний
- 4 картофеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- лавровый лист
- соль - по вкусу
- 2-3 стол. ложки растительного масла
- 1,5 стол. ложки манки
- перец
- укроп.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Рыбу очистить, вынуть жабры, отрезать голову, хвост и плавники, вымыть. Мясо отделить и порезать на кусочки. Залить голову и хвост холодной водой, довести до кипения и варить на среднем огне в течение 20 минут. Затем голову и хвост вынуть с кастрюли, добавить нарезанный картофель и варить 10-15 минут. Морковь вымыть, очистить, тоненькими полосочками. Лук очистить, нарезать кубиками. На разогретой сковороде с растительным маслом поджарить морковь и лук, добавить к картофелю, добавить кусочки сома и варить 20 минут. Положить в суп подготовленную зелень укропа, дать покипеть 1 минуту и выключить огонь. Суп оставить на горячей плите на 10-15 минут.
Онлайн расклады на картах Таро
Напечатать Рецепт: Постный рыбный суп из сома. Как приготовить Постный рыбный суп из сома?
Просмотров: 8 593
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями