Грибы Картофель Свекла
» » Котлеты из свинины и говядины
Загрузка...

Котлеты из свинины и говядины

Котлеты из свинины и говядины

Описание рецепта:
Простой м вкусный рецепт домашних котлет.
Котлеты приготовленные таким способом получаются сочными.

Ингредиенты к рецепту

  • 750 г свинины
  • 750 г говядины
  • 1 большой лук
  • 5 небольших зубчиков чеснока
  • 1 яйцо
  • соль - по вкусу
  • перец
  • 150 г батона вчерашнего
  • 2-3 ложки растительного масла в фарш
  • растительное масло для жарки

Как приготовить Котлеты из свинины и говядины

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Шаг 1

Мясо вымыть, немного обсушить бумажным полотенцем и порезать на кусочки. Лук и чеснок очистить, лук разрезать на части. Мясо перекрутить через мясорубку вместе с луком, батоном и чесноком. Фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить растительное масло и яйцо и все хорошенько вымесить. С готового фарша сформировать котлеты, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Котлеты из свинины и говядины

Обжарить под закрытой крышкой с двух сторон до румяной корочки. Готовые котлеты выложить в кастрюлю или сотейник. На дно кастрюли влить кипяченой воды 1/2 стакана и поставить на огонь. Тушить на маленьком огне под закрытой крышкой 10-15 минут.

Смотрите также: Это вкусно Нравится5
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх