Грибы Картофель Свекла
» » Котлеты из печени индейки с гречкой
Загрузка...

Котлеты из печени индейки с гречкой

Котлеты из печени индейки с гречкой

Описание рецепта:
Когда в первый раз готовила эти котлеты, даже не могла подумать, что они будут такими вкусными.
Рецепт простой, как в приготовлении, так и по составу продуктов.

Ингредиенты к рецепту

  • 1,2 кг печени индейки
  • 1 стакан гречки
  • 2 большие луковицы
  • соль - по вкусу
  • перец
  • 2 яйца
  • мука для панировки
  • растительное масло для жарки

Как приготовить Котлеты из печени индейки с гречкой

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Котлеты из печени индейки с гречкой - шаг 1Шаг 1

Гречку сварить, как обыкновенную кашу. Печень вымыть, выложить в кипящую воду и поварить 10 минут, воду слить, а печенке дать остыть. Лук очистить разрезать на четыре части. Печенку пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйца, вареную гречку, посолить, поперчить.

Котлеты из печени индейки с гречкой - шаг 2Шаг 2

И мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.

Шаг 3

Обжаривать с двух сторон до румяного цвета при закрытой крышке на маленьком огне и до готовности.

Смотрите также: Это вкусно Нравится0
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх