» » Салат из печенки

Салат из печенки

Салат из печенки

Описание рецепта:
Мне очень нравится печень в сочетании с маринованными огурцами.
В этом салате именно такое сочетание. Салат по вкусу очень даже хороший, а любителям печени он особенно придется по душе.
Я приготовила большую порцию салата, вы же можете взять количество ингредиентов меньше вдвое.

Как приготовить такое блюдо

Ингредиенты к рецепту

  • 700 г печенки (телячьей, свиной),
  • 3 крупные луковицы (400 г),
  • 3 морковки (250 г),
  • 4 яйца сваренных вкрутую,
  • 2, 5 ст. ложки томатного соуса с овощами,
  • 5 маринованных огурцов (около 500 г),
  • соль - по вкусу,
  • молотый черный перец - по вкусу,
  • майонез,
  • растительное масло.
Загрузка...

Салат из печенки рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления блюда:

Салат из печенки-1Шаг 1

Печенку отварить в подсоленной воде.

Морковь нарезать соломкой, обжарить до готовности на растительном масле.

Салат из печенки-2Шаг 2

Вареную печенку нарезать соломкой, обжарить на растительном масле.

Салат из печенки-3 Шаг 3

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить, добавить томатный соус.

Салат из печенки-4 Шаг 4

И еще немного все вместе обжарить (3-4 минуты).

Салат из печенки-5 Шаг 5

Яйца и огурцы нарезать соломкой.

Салат из печенки-6 Шаг 6

Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать, заправить майонезом.

Шаг 7

При желании в салат можно добавить зелень петрушки.

Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем еще рецепты

Печенка под луком и томатным соусом
*1 кг печенки телячьей (можно свиной), *2 крупные луковицы, *1 ст. ложка с горкой томатного соуса с овощами, *соль - по вкусу, *молотый перец по желанию,
Салат "Печеночный"
*300 г печенки (свиной, говяжьей, телячьей), *3 луковицы (2 большие; 1 маленькая), *4 вареных вкрутую яйца, *100 г твердого сыра, *30-40 г сливочного масла, *майонез.
  1. Светлана
    Спасибо за рецептик ! Обязательно попробую !
  2. Ирина оффлайн
    И Вам спасибо, за хороший отзыв wink
  3. тетеренок оффлайн
    прекрасный рецепт,большое спасибо
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Сезонные рецепты

Печень куриная с овощами
3
209
Печень куриная - 500 г Баклажан - 1 шт Кабачок - 1 шт Перец сладкий - 1 шт Лук - 1 шт Помидоры - 3 шт Соль, перец - по вкусу Растительное масло....
Баклажаны с мясом
15
3 166
Баклажаны — 700 г. Бедрышки — 2 шт Лук — 2 шт. Морковь - 2 шт Помидор - 1 шт Сыр твердый — 100 г. Масло растительное — по вкусу Соль — по вкусу....
Печень куриная с овощами
3
209
Печень куриная - 500 г Баклажан - 1 шт Кабачок - 1 шт Перец сладкий - 1 шт Лук - 1 шт Помидоры - 3 шт Соль, перец - по вкусу Растительное масло....
Котлеты из кабачка
1
795
Кабачки — 400 г Лук — 1 шт Твердый сыр — 90 г Яйцо — 1 шт Мука — 90 г Петрушка — по вкусу Укроп — по вкусу Соль — по вкусу Чеснок - 1 зубчик Перец — по вкусу Разрыхлитель — 5 г Растительное масло — по вкусу Сухари...
Вкусные оладьи из кабачков и творога
10
848
Кабачок - 500 г Творог — 250 г Мука пшеничная - 1/2 стакана Яйцо куриное — 1 шт Укроп, петрушка — по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное для жарки....
Кабачковая запеканка с куриным филе
10
1 087
Кабачки - 1 кг Помидоры - 2 шт Куриное филе — 2 шт Лук -1 большой Твердый сыр — 150 г Яйцо куриное — 5 шт Сметана - 7-8 стол. ложки Мука пшеничная — 80 г Рис отварной - 200гр Разрыхлитель -...
Яблочные сырники
1
118
Яблоко — 2 шт Творог — 500 г Яичный желток — 2 шт. Мед — 2 стол. ложки Пшеничная мука — 7-8 стол. ложек Соль — щепотка Сливочное или растительное масло....
Творожно-яблочная запеканка со сметаной
1
465
Творог — 500 г Яблоки — 500 г Сахар — 2 стол. ложки Яйцо — 2 шт Масло сливочное — 4 стол. ложки Соль — щепотка Крупа манная — 2 стол. ложки Ванилин — по вкусу Сметана — по вкусу Белок яичный — 1 шт....
Овсяные оладьи с яблоком
1
461
*кефир - 2 стакана, *овсяные хлопья - 1 стакан, *мука пшеничная - 1 стакан, *разрыхлитель - 1 ст. ложка, *яйцо - 2 шт., *яблоко - 1-2 шт., *сахар - 2-3 ст. ложки, *соль - щепотка, *растительное масло....
Салат с курицей, яблоком и кукурузой
14
609
Куриное филе 250 гр., Картофель 4 шт., Яйца 4 шт., Яблоко 1 (крупное), Лук репчатый 1 небольшая луковица, Горошек консервированный 1 банка (425 гр.), Кукуруза консервированная 1 банка (425 гр.), Соль - по вкусу, Майонез по вкусу....

Видео рецепты

Экспресс-мясо
29
20 653
*1 кг говядины (можно взять телятину, свинину, *2 яйца, *1 ст. ложка горчицы (готовой), *1 ст. ложка томатного соуса с овощами, *2 ст. ложки крахмала (без горки), *соль, молотый черный перец - по вкусу,...
Карп в фольге, с горчицей и майонезом
10
8 529
*1 карп (700гр.), *1,5 ст. ложки майонеза, *1 ст. ложка горчицы, *3 крупных зубчика чеснока, *2 лавровых листа, *1/2 ч. ложки соли или по вкусу, *1/3 ч. ложки черного молотого перца....
Простой заварной крем
12
20 633
*1 стакан молока, *1/2 стакана сахара, *2 желтка, *1,5 ст. ложки крахмала , *1/4 ч. ложки ванилина....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх