Баклажаны КАБАЧКИ
» » Запеканка домашняя из творога
Загрузка...

Запеканка домашняя из творога

Запеканка домашняя из творога

Описание рецепта:
Эту запеканку можно также приготовить с добавлением цукатов, изюма или кураги.
На видео я приготовила запеканку с 1 кг творога.

Ингредиенты к рецепту

  • На 1 кг творога:
  • 1 кг творога,
  • 7,5 ст. ложек сахара,
  • 5 яиц,
  • соль - по вкусу - щепотка,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 5 ст. ложек муки,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 4-5 ст. ложек сметаны,
  • 1 яйцо.
  • На 400 гр. творога:
  • 400 г творога,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 2 ст. ложки муки,
  • соль - по вкусу,
  • ванилин, сметана.

Как приготовить Запеканка домашняя из творога

Вашему вниманию предлагаем рецепт с фото пошагово.

Способ приготовления:

Видео рецепта

Запеканка домашняя из творога - шаг 1Шаг 1

В протертый творог добавить яйца, сахар, соль - по вкусу ванилин, перемешать.

Запеканка домашняя из творога - шаг 2Шаг 2

Добавить муку и все хорошо перемешать, я перемешиваю ложкой.

Запеканка домашняя из творога - шаг 3Шаг 3

Форму смазать маслом, посыпать мукой и заполнить творожной массой.

Запеканка домашняя из творога - шаг 4Шаг 4

Разровнять ее.

Запеканка домашняя из творога - шаг 5Шаг 5

Сметану взбить с 1 яйцом, я беру 4-5 ст. ложек сметаны, взбиваю вилкой.

Запеканка домашняя из творога - шаг 6Шаг 6

Вылить взбитую сметану с яйцом на творожную массу, равномерно распределить,

Запеканка домашняя из творога - шаг 7Шаг 7

т.е. смазать яйцом со сметаной.

Запеканка домашняя из творога - шаг 8Шаг 8

Поставить в разогретую до 200С духовку запекать 50-60 минут (если вы будете готовить запеканку с 1 кг творога) или до образования румяной корочки.
Я запекла запеканку до образования коричневой корочки, у меня так любят.

Запеканка домашняя из творога - шаг 9Шаг 9

Если вы будете готовить запеканку с 400 гр. творога,

Запеканка домашняя из творога - шаг 10Шаг 10

то тогда запекайте 20-30 минут.

Шаг 11

Дайте запеканке немного остыть, достаньте ее из формы, разрежьте на куски.
Подавайте со сметаной или джемом.

Смотрите также: Это вкусно Нравится11
Загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями:

Рекомендуем еще рецепты

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх