Описание рецепта:
Этот рецепт, многим напомнит знакомый вкус из детства и неудивительно, ведь по такому рецепту галушки готовились испокон веков. Если для вас важен вкус прошлого и вы любите галушки, а их невозможно не любить, то мы вам предлагаем наш рецепт вкусного и сытного блюда.
Картофельные галушки (из сырого картофеля)
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Картофельные галушки (из сырого картофеля)
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг картофеля,
- 2 яйца,
- 300 г муки (10 ст. ложек с большой горкой),
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Картофель очистить, натереть на мелкой терке, отжать сок. Посолить, перемешать, снова отжать выделившийся сок.
Шаг 2
Добавить взбитые вилкой яйца, хорошо перемешать.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
Всыпать муку, замесить тесто,
Шаг 4
оно получится, как очень густая сметана.
Шаг 5
В кипящую подсоленную воду, выложить галушки, когда галушки всплывут, они готовы.
Как же выложить галушки - я смачиваю руки водой, десертной ложкой беру порцию картофельного теста и формирую шарик, затем опускаю его в кипящую воду. Конечно, не все галушки сохраняют круглую форму.
Также можно выложить порцию теста, в кипящую воду, десертной ложкой.
Шаг 6
Подавать галушки можно: посыпав обжаренным луком; обжаренными луком и салом, или полив сливочным маслом и сметаной.
Напечатать Рецепт: Картофельные галушки (из сырого картофеля). Как приготовить Картофельные галушки (из сырого картофеля)?
Просмотров: 21 477
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями