Загрузка...
» » Курица, тушенная с галушками
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Курица, тушенная с галушками

Курица, тушенная с галушками, простой пошаговый рецепт с фото.
Курица, тушенная с галушками

Описание рецепта:
Это очень простое, вкусное блюдо, оно может стать сытным обедом или ужином.

Ингредиенты к рецепту

  • 1 курица,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • соль - по вкусу, перец черный молотый, лавровый лист,
  • зелень укропа,
  • Для галушек:
  • 1/2 стакана молока,
  • 1/2 ст. ложки сахара,
  • 25 гр. сливочного масла,
  • 180-200 гр. муки,
  • 15 гр. свежих дрожжей,
  • щепотка соли.
Как приготовить Курица, тушенная с галушками

Рецепт приготовления:

Курица, тушенная с галушками - шаг 1Шаг 1

Курицу порубить на куски. Сложить в глубокую посуду, залить холодной водой, так чтобы вода покрыла мясо. Поставить на огонь, дать закипеть, снять образовавшуюся пену.
Можно также поступить немного другим способом - курицу обжарить, сложить в посуду, залить кипятком. Я готовила, не обжаривая курицу.

Курица, тушенная с галушками - шаг 2Шаг 2

Добавить лук и морковь, нарезанные соломкой, соль - по вкусу, перец. Тушить 1час 20-30 мин, при небольшом кипении.

Курица, тушенная с галушками - шаг 3Шаг 3

Замесить тесто для галушек:
Муку просеять, добавить соль - по вкусу.

Курица, тушенная с галушками - шаг 4Шаг 4

Молоко чуть подогреть, добавить дрожжи, сахар, сливочное масло, перемешать.

Курица, тушенная с галушками - шаг 5Шаг 5

Вылить подготовленное молоко в муку,

Курица, тушенная с галушками - шаг 6Шаг 6

замесить тесто. Оставить подняться 40-60 минут.

Курица, тушенная с галушками - шаг 7Шаг 7

На поверхности посыпанной мукой раскатать тесто толщиной 1, 5 см. Нарезать кубиками 1, 5х1,5 см.
Оставить пока закипит вода.

Курица, тушенная с галушками - шаг 8Шаг 8

Поставить воду на огонь, подсолить, дать закипеть, выложить в кипящую воду галушки, дать покипеть 2-3 минуты.

Курица, тушенная с галушками - шаг 9Шаг 9

Достать галушки из воды.

Курица, тушенная с галушками - шаг 10Шаг 10

Выложить галушки к курице, аккуратно перемешать.

Курица, тушенная с галушками - шаг 11Шаг 11

Посыпать мелко нарезанным укропом, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 200С духовку на 15 минут.

Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится2

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
  1. Дарья
    Очень классный рецепт галушек с курицей. Я очень рада, что у меня все получилось, как у вас. Огромное спасибо, что поделились таким вкусным рецептом.
  2. Лариса 5
    Курица в таком сочетании очень вкусно получилась, а галушки - это просто объедение. Одним словом вкуснотище.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
  • wink

Рекомендуем еще рецепты

Курица отварная с чесноком
Курица отварная с чесноком
Курица в таком приготовлении приобретает совершенно иной вкус. Он становится более сочным, насыщенным. Мясо пропитывается этим соусом и получается очень вкусно, гости или родным останутся очень довольны вашим блюдом.
Суп с галушками и свиными ребрами
Суп с галушками и свиными ребрами
Такой суп сытый и в холодное время, когда организму нужна более калорийная пища, рецепт супа из свинины будет то, что надо нашему организму.
Курица по-итальянски
Курица по-итальянски
Рецептов приготовления куриного мяса в итальянской кухне множество. В нашем блюде сочность придают помидоры и блюдо получается интересным.
Курица, тушенная в сметане с черносливом
Курица, тушенная в сметане с черносливом
Курицу приготовленную по этому рецепту хозяйки обычно подают к праздничному столу, или для ужина в тихом семейном кругу. В итоге приготовленная по этому рецепту блюдо, получается сочным и очень вкусным с легким сладковатым

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх