На нашем сайте каждый день новые рецепты, много интересных новостей.

самое вкусное на этой неделе

*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих...

Для теста: 3 стакана муки * 1 стакан...

*1 банка сгущенного молока, *200 г...
загрузка...
Наши рассылки
загрузка...
 
Ингредиенты

*4-5 некрупных баклажанов,
*2 моркови,
*1 стакан нарезанной зелени кинзы и петрушки,
*3-4 зубчика чеснока,
*соль, перец.

Рецепт приготовления

Плоды баклажанов вымыть и надрезать вдоль на 2/3 длины, наполнить подготовленным фаршем.
Для фарша - натереть на крупной терке морковь, измельчить чеснок, нарезать часть зелени, слегка подсолить, поперчить и перемешать.
Плотно уложить баклажаны в кастрюлю, пересыпать солью, и другой частью рубленой зелени. Когда баклажаны дадут сок, поставить их пол гнет. Неделю держать при комнатной температуре, а затем поставить на холод.
Удобнее не пересыпать их солью, а залить рассолом, приготовленным из расчета 60 г соли на 1 л воды.

Приятного аппетита!
     Просмотров: 186   
Теги:   Пост

Поделись с друзьями


Добавить страницу в закладки:
Смотрите также:
загрузка...
Комментарии:
Новые рецепты - Готовим вместе
опубликовал:Екатерина, 18-05-2012
опубликовал:Екатерина, 18-05-2012
Смотрите также
загрузка...
загрузка...
Новые статьи
опубликовал:Екатерина, 16-05-2012
опубликовал:Ирина, 15-05-2012
Рецепты Вкусно готовим
опубликовал:Ирина, 12-05-2012
опубликовал:Ирина, 01-05-2012
управление аккаунтом
Профиль пользователя
, вы вошли как гость


Если вы на сайте впервые, то вы можете зарегистрироваться!

Вы забыли пароль?
загрузка...
Loading...
Облако тегов
диетпитание и диеты
Кулинарные рецепты на форуме
рецепты Готовим вместе

© 2008-2012
Все тексты, рецепты и фотографии, опубликованные на сайте vkusno-gotovim.com, являются авторскими, за исключением раздела "Готовим вместе".
Информация и материалы в рубрике "Готовим вместе", размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике "Готовим вместе".
При использовании рецептов и фото сайта не допускается любое изменение текста рецептов, а также заимствование текста и фотографий без указания обязательной активной ссылки на первоисточник
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу E-mail: admin@vkusno-gotovim.com
Используемая литература

Rambler's Top100