Куриные драники
Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе
Куриные грудки в томатно-медовом соусе
Блинчики с печенью
Пицца очень быстрая
Курица по-японски
Жареные бананы с мороженым
Торт-салат из крекеров
Торт (без выпечки) "Муравьиная горка"
Песочный ягодно-воздушный пирог
Летний овощной суп "Ассорти"
Суп с клецками и сардельками
Локоны - множество приемов
Мелирование
Как смыть черный цвет волос?
Челка - как подстричь челку? - фото
Уход за кожей лица и время годаБорщ холодный
 |
На 2 литра свекольного отвара: *500 г свеклы, *1 столовая ложка уксуса (можно 2 ст. ложки). Приготовить свекольный отвар. Для этого очищенную свеклу нарезают соломкой. |
 |
Кладут ее в кастрюлю с холодной водой (2 литра), вливают уксус (влейте 1 ст. ложку уксуса, попробуйте отвар, если он вам покажется не кислым, добавьте еще 0,5-1 ст. ложку уксуса), ставят на огонь и при слабом кипении варят 40 минут. |
 |
Затем охлаждают и процеживают через сито.
|
 |
Полученный отвар накрывают марлей и ставят для закисания на 8-10 часов в теплое место - получаем свекольный квас, (этого можно не делать, но так вкусней). Закисший отвар охлаждают до 8-10 градусов.
Оставшуюся свеклу выложить в кастрюлю, накрыть крышкой и поставить в холодильник, мы ее используем для приготовления борща. |
 |
*500 г свеклы (оставшейся от приготовления свекольного отвара), *2 шт. моркови, *1 пучок зеленого лука, *3-4 шт. (небольших) свежих огурцов, *2 сваренных вкрутую яйца, *1/2 стакана сметаны, *зелень, сахар, соль, перец черный молотый - по вкусу, *свекольный отвар. |
Морковь отварить до готовности, охладить. Нарезать кубиками или соломкой, выложить к свекле. |
 |
Зеленый лук нарезать мелко, выложить в кастрюлю. |
 |
Свежие огурцы очистить от кожицы, нарезать пластинками (или кубиками), выложить в кастрюлю. |
 |
Добавить соль, немного сахара, перец молотый. |
 |
Залить подготовленным свекольным отваром, перемешать. Если нужно добавить немного уксуса - это уже по вашему вкусу. |
 |
При подаче на стол в тарелки кладут мелко нарубленное сваренное вкрутую яйцо, заправляют сметаной и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. |
Приятного аппетита! |
|
Добавить страницу в закладки:
|
Рецепты на кулинарном форуме
Новое на форуме - Теперь на форуме открыт раздел Кулинарные рецепты из Интернета. Здесь вы можете размещать понравившиеся рецепты, с других сайтов. Фото и ссылка на сайт, с которого был взят рецепт, обязательна! Делитесь вкусными новинками кулинарии.
Если у Вас есть свои интересные рецепты, поделитесь ими с посетителями, на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ! в разделе РЕЦЕПТЫ, не стесняйтесь!
Знакомьтесь, общайтесь, делитесь своими рецептами, находите себе новых друзей!
Смотрите все кулинарные рецепты на форуме
Знакомьтесь, общайтесь, делитесь своими рецептами, находите себе новых друзей!
Смотрите все кулинарные рецепты на форуме
|
|
Новые рецепты
Кавказский шашлык
Патиссоны с баклажанами и помидорами
Домашняя шаурма
Кабачки под шубой
Рулетики из баклажанов
Мешочки с сюрпризом
Кабачковый торт
Блины с вишней
Пицца с сыром и маслинами
Щи с фасолью
Десерт из клубники со сметаной
Жюльен с курицей и грибами
Клубника в желе со сметано-клубничным кремом
Торт-салат из крекеров
Куриные грудки в арахисе
Салат из шпината с яйцом
Кекс на сметане и воде
Пирожки с вишнями
Капустник из свежей капусты с рисом
Салат из листьев салата с огурцом и кунжутом
Мерлуза в сухарях с лимонным соком
Борщ красный с крапивой
Шашлык на молоке
Майонезный шашлык
Кулебяка с мясом
Яблоки, фаршированные творогом
Телятина, запеченная с картофелем
Молочный кисель (густой)
