Новогодние закуски Новогодние салаты Вторые блюда на Новый год
Загрузка...
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Праздничные Новогодние закуски

Жюльен с курицей и грибами
Жюльен с курицей и грибами
80 181
Обычно, когда готовят жюльен, добавляют обжаренную муку. Я хочу предложить вам отойти от традиционного рецепта приготовления жюльена, и попробовать приготовить жюльен без муки. Мне этот рецепт очень нравится. Из указанного...
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый,...
Мешочки с сюрпризом
Мешочки с сюрпризом
60 898
Мешочки с сюрпризом - оригинальное блюдо из готового слоеного теста. Они сытные и не сложные в приготовлении. Они очень украсят любой праздничный стол. Из этой порции у меня получилось 12 мешочков....
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки,...
Рулетик
Рулетик "Острячек"
30 276
Простое в приготовлении, но довольно вкусное блюдо. Можно использовать, как закуску....
*4 яйца, *100 г майонеза, *1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов), *5-6 зубчиков чеснока, *перец черный молотый, соль - по вкусу....
Как поджарить (приготовить) домашнюю колбасу полуфабрикат
Как поджарить (приготовить) домашнюю колбасу полуфабрикат
28 621
Когда нет времени самой приготовить домашнюю колбасу, а очень хочется, мы покупаем полуфабрикат, но не все знают как быстро ее можно поджарить на сковороде, а главное, чтобы колбаска была целенькая. Я хочу рассказать, как это...
На сковороду наливаю немного воды, ложу колбасу (вода не должна покрывать полностью колбасу)......
Холодец из говяжьих ножек и курицы
Холодец из говяжьих ножек и курицы
27 406
Холодец из говяжьих ножек и курицы получается очень вкусным и не требует добавки желатина. Я пробовала вместо говяжьей ножки свиную, вкусно но в том сочетании вкусней. Его можно приготовить на любой праздничный стол....
1 говяжья ножка, 1 домашняя курица, приблизительно 3-4 л воды, 1 морковь, 1 большая луковица, перец горошком - по вкусу, лавровый лист 3-4 шт., соль - по вкусу, чеснок 3-4 зубчика....
Буженина в фольге
Буженина в фольге
26 363
Отличный рецепт буженины. Мясо приготовленное таким способом получается мягким и сочным. Предварительно свинину я не мариную....
*1,3 кг мякоти свинины, *3 крупных зубчика чеснока, *3-4 лавровых листа, *1 ч. ложка зерен горчицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,...
Бублики, фаршированные мясом
Бублики, фаршированные мясом
26 116
Необычное и в то же время простое блюдо. Такие бублики хорошо готовить на праздничный стол, красиво и вкусно. В этом рецепте часть (половину) бубликов я сделала диетическими, т.е. в фарш не добавляла обжаренные овощи....
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...
Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
24 278
Из слоеного теста получаются очень вкусные рулеты и это не удивительно – оно воздушное, легкое, хрустящее и вкусное. Готовится он из самых простых ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой. Рекомендую приготовить...
1 кг телятины, 1 пучок зеленого лука, 3 ст. ложки сметаны, 3 яйца, соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла, 500 гр. слоеного бездрожжевого...
Язык вареный
Язык вареный
23 332
Одно из моих самых любимых блюд, отварной язык. Нежный, сочный, хорошо приправленный - это очень вкусно. Он идеально подходит как закуска из него делается много разных салатов....
1 кг языка, 1 морковь, 1 луковица, корень петрушки, перец черный горошек, лавровый лист 1-2 шт., соль - по вкусу....
Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки в кляре
21 657
Крабовые палочки в кляре - это закуска для любого праздничного стола. Она достаточна проста в приготовлении, но зато получается очень вкусной....
*300 г крабовых палочек, *1 ст. ложка лимонного сока, *2/3 стакана муки, *1/2 стакана молока (или воды), *2 яйца, *растительное масло, *зелень петрушки, соль - по вкусу, перец молотый черный (1/3 ч. ложки)....
Свиная  грудинка запеченная в фольге
Свиная грудинка запеченная в фольге
20 838
В таком приготовлении грудинка получается сочная и очень вкусная....
700 г свиной грудинки * 4 зубчика чеснока * 4 стол. ложки майонеза * перец черный молотый, соль - по вкусу по вкусу....
Закуска
Закуска "Снежки"
20 569
Оригинальная закуска, которая прекрасно украсит новогодний стол. Снежки это напоминание о зиме и конечно же, о детстве. Такая закуска особенно нравится детям....
*6 яиц сваренных вкрутую, *1 небольшая селедка (300-350 г), *40 г сливочного масла, *1луковица, *майонез, *растительное масло - для жарки лука....
Закуска с плавлеными сырками и чесноком
Закуска с плавлеными сырками и чесноком
20 118
Вкусная холодная закуска как на праздничный стол так и к обычному обеду. Чеснок очень гармонично сочетается с плавленым сыром....
*2 плавленых сырка, *3 вареных вкрутую яйца, *4-6 зубчиков чеснока, *5 ст. ложек майонеза....
Печеночный паштет
Печеночный паштет
18 250
Печеночный паштет нежный, воздушный, ароматный и очень даже подойдет в качестве закуски. В домашних условиях печеночный паштет приготовить очень просто....
600 г говяжьей или свиной печени, 1 большая луковица, 3 яйца, 1 большая морковь, 150 г шпика (или 5 ст. ложек растительного масла), 10 ст. ложек молока или бульона, 100-150 г сливочного масла,...
Фаршированный Белый амур
Фаршированный Белый амур
17 886
Я предлагаю вам попробовать приготовить фаршированную рыбу, добавив в фарш плавленый сыр. Рыба в таком приготовлении очень вкусная и не требует много времени для приготовления....
1 Белый амур (у меня весом 1,6 кг), 1 крупная морковь (250 гр.), 1 крупная луковица (250 гр.), 2 яйца, 2 плавленых сырка (по 100 гр.), соль, молотый черный перец - по вкусу, по желанию приправа для рыбы,...
Загрузка...
Обменник Obmenka.ua
Кабачковый торт
Кабачковый торт
16 522
Кабачковый торт может быть и закуской, и основным блюдом. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде....
Для блинов: 1 кабачок (500 г), 5 яиц, 6 ст. ложек муки, 1,5 стакана молока, 3 ст. ложки растительного масла, соль - по вкусу....
Студень из  курицы
Студень из курицы
16 295
Такое блюдо обычно готовят к праздникам, потому что - это отличная закуска и очень вкусно. Готовить его не сложно и быстрей чем из свинины, а результат супер....
1 курица 3 кг * 1 большая луковица * 1 большая морковь * перец чёрный горошком * лавровый лист * соль - по вкусу * 6 зубчиков чеснока * 65 г желатина быстрорастворимого......
Рыбная запеканка с овощами
Рыбная запеканка с овощами
15 549
Многие не любят рыбную запеканку, а зря. Попробуйте приготовить запеканку по этому рецепту, овощи используемые в этом рецепте придают особый вкус рыбе. А картофельное пюре, которое уже добавлено в один из слоев запеканки, заменит...
Для приготовления этой запеканки я взяла щуку (у меня было 4 небольших щуки), но вы можете взять любую другую рыбу, речную или морскую. *щука 1,3 кг (вес филе 700 г), *3 средних морковки,...
Красная рыба в лимонном соке
Красная рыба в лимонном соке
15 201
Засолка красной рыбы это не особо трудоемкий процесс. При обычном способе засолки рыбы берут соль и сахар. Красную рыбу можно также засолить с добавлением лимонного сока. Лимон придает рыбе кислинку. Чтобы приготовить красную...
*0,8-1 кг филе свежей (или мороженной) красной рыбы (форель, семга), *1 ст. ложка сахара, *2 ст. ложки соли, *лимон по вкусу (обычно 1/2 небольшого лимона)....
Рулет из лаваша с шампиньонами
Рулет из лаваша с шампиньонами
15 089
Эта закуска – не только простая в изготовлении, но еще и весьма вкусная и сытная. Такой рулет не стыдно подать гостям на праздничный стол....
Лаваш 1 упаковка, Шампиньоны 300 г, 1 морковь, 1 луковица, 2 плавленных сырка....
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов
15 063
Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными....
3 баклажана (750 г), 2 плавленых сырка (я взяла российский), 1,5 ч. ложки готовой аджики (можно заменить 2-3 зубчиками чеснока или по вкусу), 3 небольших помидора, 2 + 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки, 2...
Куриное филе с горчицей в фольге
Куриное филе с горчицей в фольге
14 120
Такое филе получается очень нежным и мягким. Сложного в приготовлении ничего нет....
*1 кг куриного филе, *3 крупных зубчика чеснока, *2 ч. ложки соли, *1/2 ч. ложки молотого черного перца, *2 ст. ложки готовой горчицы....
Сырный рулет со скумбрией
Сырный рулет со скумбрией
13 784
Получился этакий сырный микс – очень вкусный и интересный и очень аппетитный. Такой закуской вы можете удивить свои гостей за праздничным столом....
400 г твердого сыра, 150 г копченой скумбрии (вес неочищенной рыбы), 50 г. зеленого лука (5 стеблей), 2 сваренных вкрутую яйца, 1 ст. ложка натурального апельсинового сока, перец черный молотый - по вкусу....
Заливная индейка
Заливная индейка
13 350
Это блюдо украсит любой стол. Такая закуска может быть украшением не только праздничного стола. Если учесть, что готовить это блюдо не очень сложно, то можно делать такие закуски хоть каждый день....
*600 г филе индейки, *1 луковица, *2 морковки, *1 корень петрушки, *1 зубчик чеснока,...
Свинина, запеченная в аджике
Свинина, запеченная в аджике
13 142
Предлагаю вам рецепт нежнейшего мяса свинины, которое готовится просто, быстро и очень, очень получается вкусным....
Свинина - 2 кг, Аджика по-грузински - 6 ст. ложек, Морковь - 1 крупная, Чеснок - 4 зубчика, Соль, черный молотый перец - по вкусу....
Запеканка из курицы
Запеканка из курицы
13 126
Запеканка из курицы - это очень вкусное несложное блюдо. Получается запеканка сочной, вкусной и сытной....
1 кг отварного куриного мяса, 200 г майонеза, 4 яйца, 5 ст. ложек муки, 2 зубчика чеснока - по желанию, соль - по вкусу, перец черный молотый, лавровый лист, перец горошек....
Подчеревок с чесноком и специями
Подчеревок с чесноком и специями
12 857
Запеченный в духовке подчеревок – это вкусно, просто и сравнительно быстро....
1,2 подчеревка * 5 зубчиков чеснока * перец * соль - по вкусу * лавровый лист * приправы....
Куриные грудки, запеченные в пряностях
Куриные грудки, запеченные в пряностях
12 013
Куриные грудки - один из наиболее удобных продуктов, из которого можно приготовить любое блюдо все зависит от вашей фантазии. Я запекла в духовке грудки получились очень вкусными, нежными и сочными....
4 шт. филе (куриной грудки), 1 пакет приправы для курицы (натуральные пряности)....
Скумбрия с лимоном на решетке
Скумбрия с лимоном на решетке
12 007
Эту скумбрию я приготовила на решетке. Конечно, в идеале иметь противень с решеткой, но он не у всех есть. Поэтому, для тех, у кого нет такого противня, я приготовила скумбрию используя, решетку из духовки, чтобы показать, как...
2 скумбрии, свежезамороженные (у меня общий вес 800 г), 1 небольшой лимон, соль - по вкусу, перец черный молотый, тмин, оливковое или растительное масло....
Паштет из свинины-Бутерброды Змейка
Паштет из свинины-Бутерброды Змейка
11 901
В канун Нового года, а наступал год Змеи, я приготовила паштет. Хотелось украсить блюдо, чтобы оно хоть немного напоминало о грядущем годе Змеи. Пришла идея оформить бутерброды с паштетом в виде маленькой змейки....
*800 гр. свинины, *1 крупная луковица (200 гр.), *1 крупная морковь (150 гр.), *3 яйца, сваренных вкрутую, *8-10 ст. ложек бульона, *100 гр. сливочного масла,...

Зарегистриваться
/Войти

Наверх