БЛИНЫ Простые рецепты Без весов Быстрые рецепты
Новогодние закуски Новогодние салаты Вторые блюда на Новый год

Праздничные Новогодние вторые блюда

Рыба тушеная с морковью и луком
133 830
Блюдо достаточно простое в приготовлении, что может быть проще чем рыба с овощами? Но простота не портит блюдо, оно очень и очень вкусное....
*1 кг рыбы (я взяла хек), *500 гр. моркови (3-4 крупных), *300 гр. репчатого лука (2 крупных луковицы), *1+2 ст. ложки муки, *2 ст. ложки томатного соуса,...
Кролик тушеный в соусе с овощами
92 841
Это простой и очень вкусный рецепт кролика. Мясо кролика тушенное в сметанном соусе, очень мягкое и вкусное....
*500 г кролика, *2 ст. ложки сливочного масла, *400 г картофеля, *2 моркови, *3 луковицы, *2 зубка чеснока, *растительное масло,...
Жюльен с курицей и грибами
79 640
Обычно, когда готовят жюльен, добавляют обжаренную муку. Я хочу предложить вам отойти от традиционного рецепта приготовления жюльена, и попробовать приготовить жюльен без муки. Мне этот рецепт очень нравится. Из указанного...
400 г куриного филе, 200 г шампиньонов (или других грибов), 50 г сметаны+50 г майонеза (можно взять 100 г сметаны), 200 мл сливок жирностью 10-15%, 150 г твердого сыра, соль - по вкусу, перец черный молотый,...
Свиные ребра, запеченные в духовке
65 898
Простой, не требующий много труда рецепт свиных ребер, но при этом очень вкусный. Ребра приготовленные таким способом, получаются очень ароматные, мягкие и вкусные....
*1 кг свиных ребер, *1/2 ч. ложки перца черного молотого, *1 ч. ложка соли, *1/3 ч. ложки семян тмина - измельчить, *1/3 ч. ложки зерен горчицы - измельчить, *1/3 ч. ложки молотой паприки, *мускатный орех и...
Кролик тушеный в сметане с черносливом
64 543
Очень вкусный рецепт кролика, который раньше я часто готовила на праздничный стол. Чернослив и сметана придают кролику, особый неповторимый вкус. Такое блюда вам понравиться, несомненно....
*1 кролик, *2 моркови, *2 луковицы, *400 г сметаны, *250-300 г чернослива без косточек, *растительное масло, *перец черный молотый, соль - по вкусу....
Кролик жареный
58 774
Довольно неплохой и несложный рецепт кролика, запеченного в духовке. Но прежде чем запечь кролика в духовке, его нужно сначала отварить, так мясо будет мягче и нежнее....
*500 г кролика, *50 г свиного шпика или грудинки, *1 ст. ложка сметаны, *растительное масло, *специи - мускатный орех молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, соль - по вкусу....
Рагу из кролика
55 896
Очень вкусное рагу. Овощи на рагу я нарезаю средними кусками....
*600 г кролика, *2 ст. ложки сливочного масла, *600 картофеля, *2 моркови, *2 луковицы, *100 кетчупа (1/2 стакана), *растительное масло,...
Куриное филе с картофелем и ананасами под сыром
53 649
Такое мясо получается нежным, сочным и идеальным блюдом для любителей мясного и нового, причем очень удачного....
*3 шт. куриного филе (800 г), *5 средних картофелин (650 г), *2 зубчика чеснока, *1 банка ананасов резанных кусочками (560 г), *200 г сыра, *100 г майонеза + 6 ст. ложек сока ананасов,...
Кролик тушеный в молоке
38 700
Мясо кролика тушенное в молоке, получается очень нежным и мягким....
*600 г кролика, *2-3 ст. ложки сливочного масла, *50 г свиного шпика, *1 луковица, *150 г молока, *зелень петрушки или укроп, перец черный молотый, соль - по вкусу....
Куриное филе с грибами в сметане
37 268
Такое блюдо просто и неимоверно вкусно, а грибы и сметана придаст особый вкус, запах и невероятную сочность. Куриное мясо легкое, нежное и не требует особых усилий для приготовления....
*600 гр. куриного филе, *200 гр. свежих грибов (я взяла шампиньоны), *1 крупная луковица (200 гр.), *1 стакана сметаны, *1 ст. ложка муки, *соль, перец черный молотый - по вкусу, *4 ст. ложки растительного...
Свинина под сыром и майонезом
34 051
Такое мясо - очень нежное и отличное угощение для праздничного стола. Вы и ваши гости будете наслаждаться вкусом и запахом мяска....
*500 гр. свинины (корейка), *2 луковицы, *300 гр. сыра, *100-150 гр. майонеза, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу....
Отбивные с грибами и сыром
33 102
Рецепт в таком приготовлении получился невероятно вкусным, сочным и даже, можно сказать, очень праздничным. При всем этом не трудоемко, просто и интересно....
*1,2 кг свиной вырезки (филе), *350 гр. отваренных грибов (700 гр. свежих), *300 гр. твердого сыра, *1 крупная луковица, *3 яйца, *4 ст. ложки муки,...
Куриные бедрышки в меде
31 813
Это довольно простой и вкусный рецепт. Сейчас много говорят и пишут о том, что при нагревании меда до 60 градусов и выше в нем образуется опасное токсичное вещество - гидроксиметилфурфурол. С химической точки зрения - продукт...
*6 куриных бедрышек, *2 ст. ложки меда, *5 зубчиков чеснока, *1 ст. ложка растительного масла, *1/2 ч. ложки молотого черного перца, *1/2 или 3/4 ч. ложки соли....
Картофель "Ежики"
30 892
Такой картофель хорошо готовить детям. Деток такой картофель привлекает своим внешним видом. Из одной картошки получается 2 "Ежика"....
*количество картофеля - по желанию (я взяла 5 шт.), *соль - по вкусу, растительное масло. Для украшения: *тонкая вермишель или зубочистки, *перец черный горошек, зелень укропа....
Утка, тушенная кусочками с яблоками
30 801
В этом блюде яблоки придавая кисловатый вкус и тмин делает мясо ароматным, сочным и очень вкусным....
*1 утка, *3 зубчика чеснока, *1,5 ч. ложки тмина, *3-4 листочка лаврового листа, *3-4 кисло-сладких яблока,...
Загрузка...
Экспресс-мясо
27 576
Само название блюда ассоциируется со скоростью его приготовления. И это именно так, исключив время маринования, Вы сможете приготовить (обжарить), такое мясо за 5-6 минут, что очень удобно. Подготовленное мясо нужно поставить в...
*1 кг говядины (можно взять телятину, свинину, *2 яйца, *1 ст. ложка горчицы (готовой), *1 ст. ложка томатного соуса с овощами, *2 ст. ложки крахмала (без горки), *соль, молотый черный перец - по вкусу,...
Бублики, фаршированные мясом
25 654
Необычное и в то же время простое блюдо. Такие бублики хорошо готовить на праздничный стол, красиво и вкусно. В этом рецепте часть (половину) бубликов я сделала диетическими, т.е. в фарш не добавляла обжаренные овощи....
*36 бубликов (сушка), *300 г мякоти телятины, *1 небольшая морковь, *2 небольшие луковицы, *2 яйца, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый,...
Куриное филе в панировке
25 047
Нежная, сочная, хрустящая курочка не даст засушить мясо и получиться идеальное блюдо причем вкусное и очень удачное....
2 куриных филе * 1 пачка сухарей панировочных (150 г) * 4 яйца * 100 г муки * соль — по вкусу * подсолнечное масло для жарки....
Утка в майонезе с чесноком
24 865
Как по мне, это вкусный и простой рецепт утки. Вообще я люблю мясо, предварительно замаринованное в майонезе с чесноком. Простой рецепт тем, что мы ничего предварительно не обжариваем, что намного экономит наше время....
*1 утка (2,5 кг), *200 г майонеза, *5-6 зубчиков чеснока, *1 крупная луковица (400-500 г), *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу....
Карп на гриле
24 520
Вкусный, сочный, нежный карп с чудесным ароматом. Вы можете, для приготовления карпа, взять приправу к рыбе, т. е. заменить предложенные мною перцы - приправой. Я приправила карпа - лимонными и красным перцем....
*1 карп (у меня весом 1,5 кг), *4 ст. ложки кетчупа (я взяла нежный), *соль - по вкусу, перец молотый красный "Чили" - по вкусу, *приправа лимонный перец - по вкусу....
Свинина под картофельной шубой
24 372
Простая и в тоже время праздничная свинина под картофельной шубой подойдет, как для обычного семейного ужина, так и к праздничному столу. В конечном итоге она очень вкусная....
*900 гр. свинины, *900 гр. картофеля, *2 луковицы, *250 гр. твердого сыра, *200 гр. майонеза, *растительное масло, *соль, молотый черный перец - по вкусу....
Плов со свининой
24 352
Это блюдо имеет древнюю историю происхождения, но оно и в наше время очень популярное, потому, что оно любимое всеми нами и очень вкусное блюдо....
*1 кг свинины, *400 гр. репчатого лука, *500 гр. моркови. *800 гр. риса, *200-220 мл. растительного масла, *соль - 1 ст. ложка, *черный перец горошком, молотый кориандр по 1/2 ч. ложки, *лавровый лист - 4-5...
Карп, запеченный в соли
24 062
Это простой в приготовлении, но довольно вкусный рецепт. Карп, приготовленный таким способом получается очень сочным. Специи, которыми мы наполним брюшко, дают рыбе приятный аромат. И еще обязательно приготовьте Домашний соус из...
*карп 1 шт. (800 г), *3 ст. ложки сока лимона, *2 крупных зубчика чеснока, *2 лавровых листа, *5 горошин душистого перца, *6 горошин черного перца, *1 стакан каменной соли....
Окорочка жаренные на сковороде со сметаной и чесноком
23 512
Приготовленные в таком сочетании окорока получаются нежными, ароматными и мягкими. Готовятся быстро и вкусно....
4 окорочка * 3 стол. ложки сметаны * 3 зубчика чеснока * соль, перец по вкусу * растительное масло для жарки....
Свиные отбивные в картофельной шубе
23 439
Очень сочные и вкусные отбивные получаются таким образом....
*700 гр. свиной корейки, *2 картофелины, *2 яйца, *3 ст. ложки майонеза (или сметаны), *4 ст. ложки муки, *1 луковица, *2 зубчика чеснока,...
Ребрышки в соевом соусе
22 230
Этот рецепт, наверное, один из лучших вариантов, горячего блюда как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина, когда хочется побаловать себя и своих близких вкусными блюдами. Тем более для приготовления этого...
*1 кг свиных ребер, *5-6 зубчиков чеснока, *100 гр. соевого соуса, *1 ст. ложка меда, *соль, молотый черный перец - по вкусу....
Свинина жареная на сковороде в горчице
22 149
Горчица придает свинине мягкость и особый вкус. Мясо приготовленное таким способом очень нежное, сочное и вкусное. Готовить такую свинину очень просто....
900 г свинины * 2 стол. ложки горчицы готовой * соль, перец по вкусу * 2 стол. ложки растительного масла. Свинину вымыть под холодной водой, нарезать......
Печень с яблоками и луком
21 584
Простой в приготовлении и не совсем обычный рецепт. Сочетание печени с яблоками, казалось бы и что это будет. Но поверьте, такое сочетание, очень даже ничего. Яблоки придают печени особый вкус и аромат. Проще сказать, блюдо...
*700 гр. печени (свиной, говяжьей), *2 крупных яблока (кисло-сладких), *1 крупная луковица, *соль - по вкусу, черный молотый перец - по вкусу, *3 ст. ложки муки,...
Свинина с помидорами под соусом "Бешамель"
20 457
Все продукты пускают много сока, поэтому свинина получается очень сочной....
*1 кг свинины (я взяла свиную лопатку), *3 крупных помидора (550 гр.), *1 крупная луковица (250 гр.), *150 гр. твердого сыра....
Поджарка из рыбы
19 931
Я очень люблю этот рецепт рыбы. Он очень простой, но довольно вкусный....
*500 г рыбного филе, *1 стакан молока, *2 ст. ложки муки, *2 луковицы, *растительное масло, *зелень петрушки, соль - по вкусу, перец....

Зарегистриваться
/Войти

Наверх