Найти рецепт
Выбери для себя простой, быстрый и вкусный рецепт :-)
Вкусно готовим - Лучшие рецепты блюд, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.



Салат "Подкова"

опубликовал: Ирина, 15-12-2013, 12:57
» » » Салат "Подкова"
Салат "Подкова" рецепт. Простой пошаговый рецепт с фото.
Салат "Подкова"

Так, как наступающий Новый год - год Лошади, за основу салата, я взяла корнеплоды и оформила этот салат в виде Подковы.

Ингредиенты

*250 гр. свеклы,
*250 гр. моркови,
*2 яйца сваренных вкрутую,
*150-200 гр. твердого сыра (желательно острый),
*1 луковица,
*1 стакан очищенных, толченых грецких орехов,
*200-250 гр. майонеза.
Для маринада:
*2 ст. ложки сахара,
*2 ст. ложки уксуса,
*150 мл кипятка.

Рецепт приготовления

Сначала нужно замариновать лук.
Лук нарежьте полукольцами (тонкими), возьмите по 2 ст. ложки сахара и уксуса, влейте 150 мл кипятка, размешайте до полного растворения сахара, всыпьте лук, перемешайте, накройте, оставьте на 40-60 минут, затем слейте маринад, промывать лук не нужно.
Свеклу и морковь отварите в кожуре до готовности, охладите, очистите.
Выложите салат слоями в такой последовательности:
Свеклу натрите на крупной терке, выложите первый слой салата.
1/2 лука выложите поверх свеклы, покройте сеткой из майонеза.
Салат "Подкова"

Морковь, натертая на крупной терке, сетка из майонеза. Морковь выложите так, чтобы она покрыла свеклу со всех сторон, так после оформления салата, свекла не проявится.
Салат "Подкова"

Вторая часть лука, сетка из майонеза.
Салат "Подкова"

Твердый сыр натрите на мелкой терке, полностью покройте морковь.
Салат "Подкова"

Затем сетка из майонеза и тертые на крупной терке яйца.
Салат "Подкова"

Последний слой, грецкие орехи. Украсила я также грецкими орехами.

Приятного аппетита!
0  Просмотров: 14280
Версия для печати  Рецепт: Салат "Подкова", простой и вкусный рецепт. Как приготовить Салат "Подкова" быстро и вкусно в домашних условиях. Пошаговый рецепт.
Поделись с друзьями

комментарии вопросы по рецепту
Олеся, 19 декабря 2013 09:26, #
Ломала голову, какой салат сделать на Новый год, хочется
попроще, нашла у Вас. Понравился. Спасибо.

Никита, 17 декабря 2013 18:50, #
Салат подковка к Новому году, мне понравился и делать подковку не сложно. Спасибо, теперь и у меня будет праздничный салат.


Похожие рецепты:
Новые пошаговые рецепты с фото