Найти рецепт
Выбери для себя простой, быстрый и вкусный рецепт :-)
Вкусно готовим - Лучшие рецепты блюд, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.



Салат "Подкова"

опубликовал: Ирина, 15-12-2013, 12:57
ЕЩЕ рецепты в разделах:  Морковь, Свекла, Твердый сыр, Салат, Орехи, Маринад
Как приготовить Салат "Подкова". Простой пошаговый рецепт с фото.
Салат "Подкова"

Так, как наступающий Новый год - год Лошади, за основу салата, я взяла корнеплоды и оформила этот салат в виде Подковы.

Ингредиенты

*250 гр. свеклы,
*250 гр. моркови,
*2 яйца сваренных вкрутую,
*150-200 гр. твердого сыра (желательно острый),
*1 луковица,
*1 стакан очищенных, толченых грецких орехов,
*200-250 гр. майонеза.
Для маринада:
*2 ст. ложки сахара,
*2 ст. ложки уксуса,
*150 мл кипятка.

Рецепт приготовления

Сначала нужно замариновать лук.
Лук нарежьте полукольцами (тонкими), возьмите по 2 ст. ложки сахара и уксуса, влейте 150 мл кипятка, размешайте до полного растворения сахара, всыпьте лук, перемешайте, накройте, оставьте на 40-60 минут, затем слейте маринад, промывать лук не нужно.
Свеклу и морковь отварите в кожуре до готовности, охладите, очистите.
Выложите салат слоями в такой последовательности:
Свеклу натрите на крупной терке, выложите первый слой салата.
1/2 лука выложите поверх свеклы, покройте сеткой из майонеза.
Салат "Подкова"

Морковь, натертая на крупной терке, сетка из майонеза. Морковь выложите так, чтобы она покрыла свеклу со всех сторон, так после оформления салата, свекла не проявится.
Салат "Подкова"

Вторая часть лука, сетка из майонеза.
Салат "Подкова"

Твердый сыр натрите на мелкой терке, полностью покройте морковь.
Салат "Подкова"

Затем сетка из майонеза и тертые на крупной терке яйца.
Салат "Подкова"

Последний слой, грецкие орехи. Украсила я также грецкими орехами.

Приятного аппетита!
  Просмотров: 13960
Версия для печати  Рецепт: Салат "Подкова", лучший рецепт приготовления. Как приготовить Салат "Подкова" быстро и вкусно в домашних условиях. Пошаговый рецепт.
Поделись с друзьями

комментарии все вопросы по рецепту
Олеся, 19 декабря 2013 09:26, #
Ломала голову, какой салат сделать на Новый год, хочется
попроще, нашла у Вас. Понравился. Спасибо.

Никита, 17 декабря 2013 18:50, #
Салат подковка к Новому году, мне понравился и делать подковку не сложно. Спасибо, теперь и у меня будет праздничный салат.


Похожие рецепты:
Салат "Шуба" с яйцами,
*1 сельдь (500 гр.), *550 гр. картофеля, *550 гр. свеклы. *500 гр. моркови. *3 яйца, *1 луковица, *300-350 гр. майонеза, *растительное масло....
Салат с телятиной и сухариками,
*500 гр. телятины, *4 яйца, *4 моркови, *1 луковица, *4 ломтика батона,...
Салат "Сердечный",
*650 гр. свиного сердца (можно взять говяжье, индюшиное), *450 гр. морковки, *2 маринованных огурца, *4 яйца, сваренных вкрутую, *2 луковицы,...
Салат "Ромашка",
*3 картофелины (300 гр.), *3 морковки (300 гр.), *2 средние луковицы (200 гр.), *6 яиц, сваренных вкрутую, *700 гр. телятины или свинины,...
Салат "Клякса" с сардиной в масле,
*550 гр. свеклы, *450 гр. картофеля, *450 гр. моркови, *300 гр. сардин в масле, *1 небольшая луковица (можно взять зеленый лук), *3 сваренных вкрутую яйца,...