⇐translate (перевести)
Выбери для себя простой, быстрый и вкусный рецепт :-)
Вкусно готовим - Лучшие рецепты блюд, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.
Основная особенность русской кухни — простота и рациональность.
Отличают русскую кухню применение различных овощей, а также грибов, рыбных продуктов, мяса, студней.
С праздником
, вы вошли как гость

Если вы на сайте впервые, то вы можете зарегистрироваться!

Вы забыли пароль?
Загрузка...
Вкусно готовим - Вкусные рецепты блюд с пошаговым фото и видео
На vkusno-gotovim.com, вы найдете, как простые и быстрые рецепты на каждый день, так и более сложные – праздничные. Мы подробно рассказываем, как приготовить в домашних условиях, рецепты салатов, рецепты тортов, пироги, рецепты курицы, и все это простые домашние рецепты. Готовьте с нами, у нас каждый день новые рецепты.
Похожие рецепты:


опубликовал: Ирина, 18-07-2011, 09:32
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:  Кабачки, Баклажаны, Помидоры, Сладкий перец, Рагу
Назначение блюда:   На обед, На второе, На закуску,
Как приготовить Овощное рагу. Простой пошаговый рецепт с фото.
Овощное рагу

Ингредиенты

*2 баклажана (400 г),
*2 кабачка (500 г),
*2 сладких перца (300 г),
*1 морковь (100 г),
*1 крупная луковица (150 г),
*3 помидора (350 г),
*4-5 средних зубчиков чеснока,
*соль - по вкусу, перец черный молотый,
*4 ст. ложки растительного масла.

Рецепт приготовления

Баклажаны, кабачки, перец, морковь, помидоры нарезать крупными ломтиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить.
На умеренно разогретую с растительным маслом сковородку выложить подготовленные овощи и накрыть крышкой, через 5 минут посолить, поперчить и снова накрыть крышкой, жарить, не мешая, пока овощи не пустят сок (приблизительно 10 минут), перемешать и жарить под закрытой крышкой 10 минут. Затем добавить рубленый чеснок, перемешать и жарить на большом огне, не накрывая крышкой, до полного выкипания жидкости. Во время жарения периодически осторожно перемешивать, это позволит блюду не подгореть и сохранить целостность овощам.
Подавать охлажденными.

Приятного аппетита!
  Просмотров: 16235
Версия для печати  Рецепт: Овощное рагу, лучший рецепт приготовления. Как приготовить Овощное рагу быстро и вкусно в домашних условиях.
Поделись с друзьями

  
   пожужжать!
Добавить страницу в закладки:
комментарии все вопросы по рецепту отзывы приготовивших
Теперь на vkusno-gotovim.com рецепты открыты для вашего комментирования. Вы сможете высказать своё отношение к тому или иному рецепту или статье сайта. Надеюсь, данный функционал будет полезен и вам - для высказывания своего мнения, и мне.
Самые популярные рецепты
Смотрите также
загрузка...
Категории блюд - Рецепты по ингредиентам
Поиск рецепта по ингредиентам
Абрикосы, Авокадо, Ананасы, Апельсины, Базилик, Баклажаны, Бананы, Баранина, Батон, Бекон, Белки, Бисквит, Блины, Брокколи, Брынза, Буженина, Бульон, Бутерброды, В фольге, Ветчина, Винегрет, Виноград, Вишня, Говядина, Горчица, Гречка, Грибы, Гриль, Грудинка, Десерты, Диета, Дрожжевое тесто, Дрожжи, Желе, Желейные торты, Запеканка творожная, Запеканки, Зеленый горошек, Зеленый лук, Из творога, Индейка, Кабачки, Какао, Капуста, Картофель, Каши, Кефир, Клубника, Котлеты, Кофе, Красный борщ, Креветки, Крем, Крупа, Кукуруза, Куриная грудка, Куриное филе, Курица, Лапша, Листья салата, Лосось, Лук, Лук-порей, Макароны, Манка, Маринад, Маслины, Мед, Миндаль, Молоко, Молочные каши, Морковь, Мука, Мясо, Начинка, Овощи, Огурцы, Оладьи, Омлет, Орехи, Отбивные, Пармезан, Пекинская капуста, Печенка, Печень говяжья, Печень куриная, Печенье, Пироги, Пицца, Плавленый сыр, Подчеревок, Помидоры, Пост, Ребрышки, Редис, Рис, Рулеты, Рыба, С вином, С грибами, С изюмом, С йогуртом, С колбасой, С коньяком, С лимоном, С медом, Салат, Салаты с грибами, Салаты с курицей, Салаты с рыбой, Сало, Свекла, Свинина, Сладкий перец, Слоеное тесто, Со сливками, Со сметаной, Соевый соус, Сок, Соус, Спаржа, Супы, Супы с грибами, Сухарики, Твердый сыр, Телятина, Тесто, Томаты, Торты, Тушеное мясо, Тыква, Утка, Фарш, Фаршированные блюда, Фасоль, Филе, Фрукты, Хлеб, Цветная капуста, Цуккини, Чай, Чернослив, Чеснок, Шампиньоны, Шашлык, Шницель, Шоколад, Шпинат, Яблоки, Яйца

Показать все ингредиенты
Русская кухня
Новые рецепты - Вкусно готовим
© 2009-2014
Вкусные рецепты с фотографиями на vkusno-gotovim.com, с нами легко и просто готовить. У нас вы найдете вкусные домашние рецепты. Все права защищены.
При использовании рецептов и фото сайта не допускается любое изменение текста, а также заимствование текста и фотографий без указания обязательной активной ссылки на первоисточник
По всем вопросам обращайтесь:
Используемая литература
Рейтинг@Mail.ru