Выбери для себя простой, быстрый и вкусный рецепт :-)
Основная особенность русской кухни — простота и рациональность. Вкусно готовим - Лучшие рецепты блюд, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.
Поиск рецептов
» » Тесто для пиццы
Похожие рецепты:


Тесто для пиццы

опубликовал: Ирина, 5-07-2011, 06:38
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:  пицца, Тесто, Дрожжевое тесто
Как приготовить Тесто для пиццы. Простой пошаговый видео рецепт с фото.
Тесто для пиццы

Я хочу предложить Вам один универсальный рецепт теста для пиццы. Он подойдет к любой пицце, которую вы выберете из наших рецептов.
Этот рецепт очень прост, и не займет у Вас много времени на приготовление.
Количество сахара может колебаться в зависимости от остроты пиццы. Для более острой пиццы сахара кладут чуть больше, для менее острой сахара кладут меньше, но это все индивидуально.
Можете класть сахара щепотку, для пиццы с любой начинкой.

Ингредиенты

*1,5 стакана муки + еще (приблизительно) 1,3-1,5 стакана муки,
*2 ст. ложки растительного масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное),
*щепотка соли,
*сахар (большая щепотка) - или по вкусу,
*220 г воды,
*20 г свежих дрожжей или 5 г сухих.

Рецепт приготовления



Растворить дрожжи в теплой воде. 1,5 стакана муки насыпать в большую миску, добавить соль - по вкусу, сахар, растительное масло, все хорошо перемешать.
Тесто для пиццы

Влить дрожжи, растворенные в воде, хорошо перемешать. Тесто получится жидкое.
Тесто для пиццы

Добавьте муки так (1,5 стакана, чуть меньше или чуть больше), чтобы тесто было не очень крутое, но и не очень жидкое (приблизительно как на вареники), хорошо вымешайте. Тесто должно быть эластичным, и хорошо отставать от рук.
Тесто для пиццы

Накройте полотенцем, поставьте в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме в два раза (по времени это от 40 минут до 1,5 часа), оно готово к выпеканию.
Выложите тесто на противень, руками распределите тесто по поверхности противня и сразу можно выкладывать начинку.

P.S Если тесто вы готовите на сухих дрожжах, то оно очень хорошо подымится, если миску с тестом вы поставите в большую миску с теплой водой. В таком случае тесто подходит за 40 минут.
Это тесто я также использую для приготовления постных и несладких пирожков.

Смотрите также: РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ

Приятного аппетита!

  Просмотров: 255821
Версия для печати  Видео Рецепт: Тесто для пиццы, лучший рецепт приготовления. Как приготовить Тесто для пиццы быстро и вкусно в домашних условиях.
Поделись с друзьями

  
   пожужжать!
Добавить страницу в закладки:

комментарии все вопросы по рецепту отзывы приготовивших
Теперь на vkusno-gotovim.com рецепты открыты для вашего комментирования. Вы сможете высказать своё отношение к тому или иному рецепту или статье сайта. Надеюсь, данный функционал будет полезен и вам - для высказывания своего мнения, и мне.
Ваше имя, 11 апреля 2014 19:58, #
Готовила сегодня пиццу, тесто готовила по этому рецепту.
Дрожжи взяла свежие, тесто получилось великолепное. Спасибо, такое тесто искала давно 2_2_1

олеся, 18 декабря 2013 05:58, #
тесто получилось очень вкусноеи пица тоже...))) greetings04

rula, 13 июля 2013 13:06, #
testo klassnoe, spasibo za recept

нюся, 29 июня 2013 20:03, #
тесто действительно очень вкусное. если взять небольшой противень оно будет очень пышным, для любителей толстого теста в пицце. ели взять противень побольше, тесто будет таким, как и должно быть.

надя, 29 июня 2013 14:04, #
нармалёк wink greetings01 greetings04

Елизавета, 27 июня 2013 07:27, #
тесто получилось шикарное. осталась очень довольна, очень помогло видео. спасибо!

ваш комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Самые популярные рецепты
banner-vkusno
Пикник на природе
Вкусно готовим - Вкусные рецепты блюд с пошаговым фото и видео
На vkusno-gotovim.com, вы найдете, как простые и быстрые рецепты на каждый день, так и более сложные – праздничные. Мы подробно рассказываем, как приготовить в домашних условиях, рецепты салатов, рецепты тортов, пироги, рецепты курицы, и все это простые домашние рецепты. Готовьте с нами, у нас каждый день новые рецепты.

Рецепты

Загрузка...
, вы вошли как гость

Если вы на сайте впервые, то вы можете
зарегистрироваться
Вы забыли пароль?
Quelle
Подписка Подписка Подписка
Категории блюд - Рецепты по ингредиентам
Абрикосы, Ананасы, Апельсины, Базилик, Баклажаны, Бананы, Батон, Бекон, Белки, Бисквит, Блины, Брокколи, Брынза, Буженина, Бульон, Бутерброды, В фольге, Ветчина, Виноград, Вишня, Говядина, Горчица, Гречка, Грибы, Гриль, Грудинка, Десерты, Диета, Дрожжевое тесто, Дрожжи, Желе, Желейные торты, Запеканка творожная, Запеканки, Зеленый горошек, Зеленый лук, Из творога, Индейка, Кабачки, Какао, Капуста, Картофель, Каши, Кефир, Клубника, Колбаса, Котлеты, Кофе, Красный борщ, Креветки, Крем, Крупа, Кукуруза, Куриная грудка, Куриное филе, Курица, Лапша, Листья салата, Лосось, Лук, Лук-порей, Макароны, Манка, Маринад, Маслины, Мед, Миндаль, Молоко, Морковь, Мука, Мясо, Начинка, Овощи, Огурцы, Оладьи, Омлет, Орехи, Отбивные, Пекинская капуста, Печенка, Печень говяжья, Печень куриная, Печенье, Пироги, Пицца, Плавленый сыр, Подчеревок, Помидоры, Пост, Ребрышки, Редис, Рис, Рулеты, Рыба, С вином, С грибами, С изюмом, С йогуртом, С колбасой, С коньяком, С лимоном, С медом, Салат, Салаты с грибами, Салаты с курицей, Салаты с морепродуктами, Салаты с рыбой, Сало, Свекла, Свинина, Сладкий перец, Слоеное тесто, Со сливками, Со сметаной, Соевый соус, Сок, Соус, Спаржа, Супы, Супы с грибами, Сухарики, Твердый сыр, Телятина, Тесто, Томаты, Торты, Торты с творогом, Тушеное мясо, Тыква, Утка, Фарш, Фаршированные блюда, Фасоль, Филе, Фрукты, Хлеб, Цветная капуста, Цуккини, Чай, Чернослив, Чеснок, Шампиньоны, Шницель, Шоколад, Шпинат, Щавель, Яблоки, Ягоды, Яичница, Яйца

Показать все ингредиенты
Русская кухня
Новые рецепты - Вкусно готовим
© 2009-2014
Вкусные рецепты с фотографиями на vkusno-gotovim.com, с нами легко и просто готовить. У нас вы найдете вкусные домашние рецепты. Все права защищены.
При использовании рецептов и фото сайта не допускается любое изменение текста, а также заимствование текста и фотографий без указания обязательной активной ссылки на первоисточник
По всем вопросам обращайтесь:
Об авторе
Используемая литература
Рейтинг@Mail.ru