Найти рецепт
Выбери для себя простой, быстрый и вкусный рецепт :-)
Вкусно готовим - Лучшие рецепты блюд, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.



Запеканка домашняя из творога

опубликовал: Ирина, 4-07-2011, 10:28
ЕЩЕ рецепты в разделах:  Из творога, Запеканки, Запеканка творожная
Назначение блюда:   На завтрак, Готовим детям, На ужин,
Как приготовить Запеканка домашняя из творога. Простой пошаговый видео рецепт с фото.
Запеканка домашняя из творога

Эту запеканку можно также приготовить с добавлением цукатов, изюма или кураги.
На видео я приготовила запеканку с 1 кг творога.

Ингредиенты

На 1 кг творога:
*1 кг творога,
*7,5 ст. ложек сахара,
*5 яиц,
*соль - по вкусу - щепотка,
*1 пакетик ванильного сахара,
*5 ст. ложек муки,
**********************
*1 ст. ложка сливочного масла,
*4-5 ст. ложек сметаны,
*1 яйцо.

На 400 гр. творога:
*400 г творога,
*3 ст. ложки сахара,
*2 яйца,
*1 ст. ложка сливочного масла,
*2 ст. ложки муки,
*соль - по вкусу, ванилин, сметана.

Рецепт приготовления


В протертый творог добавить яйца, сахар, соль - по вкусу ванилин, перемешать.
Запеканка домашняя из творога

Добавить муку и все хорошо перемешать, я перемешиваю ложкой.
Запеканка домашняя из творога

Форму смазать маслом, посыпать мукой и заполнить творожной массой.
Запеканка домашняя из творога

Разровнять ее.
Запеканка домашняя из творога

Сметану взбить с 1 яйцом, я беру 4-5 ст. ложек сметаны, взбиваю вилкой.
Запеканка домашняя из творога

Вылить взбитую сметану с яйцом на творожную массу, равномерно распределить, т.е. смазать яйцом со сметаной.
Запеканка домашняя из творога
Запеканка домашняя из творога

Поставить в разогретую до 200С духовку запекать 50-60 минут (если вы будете готовить запеканку с 1 кг творога) или до образования румяной корочки.
Я запекла запеканку до образования коричневой корочки, у меня так любят.
Запеканка домашняя из творога

Если вы будете готовить запеканку с 400 гр. творога, то тогда запекайте 20-30 минут.
Запеканка домашняя из творога

Запеканка домашняя из творога

Дайте запеканке немного остыть, достаньте ее из формы, разрежьте на куски.
Подавайте со сметаной или джемом.

Приятного аппетита!
  Просмотров: 31651
Версия для печати  Видео Рецепт: Запеканка домашняя из творога, лучший рецепт приготовления. Как приготовить Запеканка домашняя из творога быстро и вкусно в домашних условиях. Пошаговый рецепт.
Поделись с друзьями

комментарии все вопросы по рецепту

Похожие рецепты:
Запеканка из лапши и творога,
*200 гр. широкой лапши, *400 гр. творога (можно взять 300 гр), *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *2-3 ст. ложки изюма, *30 гр. сливочного масла,...
Творожная запеканка с манной крупой и черешней на хрустящем корже,
*350 гр. творога, *250 гр. черешни (без косточки 210-220 гр.), *4 ст. ложки манной крупы, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *1/2 ч. ложки ванилина....
Запеканка из творога с вишней,
1 кг творога * 5 яиц * 3 стол. ложки манной крупы * 300 г вишни * 120 г сливочного масла * 1/3 стакана сахара * ванильный сахар * разрыхлитель * щепотка соли * растительное масло для смазывания формы......
Запеканка из творога, изюма и рома,
500 г мягкого творога, 100 г изюма, 100 мл рома, 150 г сливочного масла, 100 г муки, соль - по вкусу, 3 стол. ложки сахарной пудры, 4 яйца, 250 мл молока, 4 стол. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 желтка, 1 чайн. ложка тертой лимонной......
Запеканка из творога и моркови,
*300 г творога, *500 г моркови, *3 ст. ложки манной крупы, *4 ст. ложки молока, *3 яйца, *2-3 ст. ложки сахара, *25 г сливочного масла, *соль - по вкусу, сметана....